Arquitectura estacional

Algo que me encanta del clima en Alemania es que realmente podemos apreciar las estaciones del año en su máximo esplendor, además que pareciera que estas influyen en el comportamiento de la gente y en sus actividades al exterior. Múnich duerme en invierno y renace en primavera, siendo el verano su máximo exponente de las actividades de su población. Con la llegada del Otoño y las remembranzas a las cosechas y aquel bodorrio del Siglo XIX que inspiró a la moderna fiesta de la cerveza, empezamos el Oktoberfest con lo mejor que tiene la cultura bávara que exponer.

Wies’n 2011. Fotografía © Melissa Schumacher.

Cada año el Oktoberfest atrae millones de turistas y oriundos de la ciudad para celebrar la cultura de la cerveza. Por supuesto que en este aspecto existen dos tipos de turismo: el turismo de borrachera colectiva y masiva y el turismo de reencontrarse con una ciudad que a pesar de la pujanza económica no deja morir la tradición.  Es sin duda una fiesta de color que va desde el uso de las vestimentas tradicionales Trachten, en mujeres con sus Dirndl  y hombres con los pintorescos Lederhosen. Las salidas de metro y trenes se convierten en puntos de reunión donde adultos recuerdas con orgullo sus raíces alpinas y los jóvenes experimentan con telas, colores y sombreros para no modernizar la tradición.

En uno de esos puntos, el turista o bávaro se encuentra con la gigantesca Wies’n, una explanada que el resto del año se mantiene llana pero para la construcción de todo el recinto, modifica totalmente el paisaje urbano de la ciudad.

Y es que lo que más impresiona, es la misma construcción de las grandes tiendas que representa cada cervecería de la ciudad. Una elaboración y planificación que tarda 3 meses en construirse y 3 semanas en desmontar. Todo esto va más allá que cualquier feria de pueblo o feria internacional, ya que cada estructura, banca y arbolito se reutilizan al 100%.

Tienda Hippodrom en el acceso al Oktoberfest 2011. Fotografía © Melissa Schumacher.

Me refiero a este tipo de construcciones como “arquitectura estacional” ya que va más allá de lo temporal o lo efímero, porque como si fuera parte del otoño, vuelve cada año a plantarse por 3 fines de semana en la ciudad. Así es la primera imagen al sentirse bienvenido a esta festividad, las grandes cervecerías como Hofbräuhaus, Paulaner, Augustiner,Löwenbräu, Spaten, Hacker-Pschorr,  invitan al curioso a entrar a sus tiendas, donde la imagen clásica de la cultura alemana se hace presente: cientos de mesas y bancas cual taberna con miles de bebedores que comparten una gran comilona con sus 6 millones de litros de cerveza, amenizados por una orquesta de músicos tradicionales que me recuerdan al estudiante de intercambio alemán en la escuela primaria de Springfield.

Tienda Hacker-Pschorr  2011. Fotografía © Melissa Schumacher.

En una de estas tiendas, la más famosa por su arquitectura interior de la Hacker-Pschorr, encontramos Himmel der Bayern,  el cielo de Baviera, con todo y el azul, las nubes, estrellas y el pueblo que festeja la entrada del otoño. Y es este tipo de construcción con todo y su decoración que año con año renueva los aires de la población para la llegada del crudo invierno.

El Oktoberfest es uno de aquellas masivas celebraciones que se deben de ver alguna vez en la vida, totalmente diferente a un carnaval o a una exposición mundial. En esencia, esta festividad no derrocha en grandes espectáculos, desfiles coloridos o disfraces costosos, podría decirse que es una sencilla representación de lo mejor que tiene Baviera y cuando su ciudad, Múnich, se convierte en el centro de atención para todos aquellos oriundos que siguen orgullosos de su tradición. La gran urbe sigue despierta y su población aprovecha los últimos días de buen clima para abarrotar los biergarten, parques y cafés.

IN TREATMENT [>2] - METALOCUS.

DIRECTOR: JOSÉ JUAN BARBA. COORDINACIÓN: INÉS LALUETA. ORGANIZACIÓN: INÉS LALUETA, PEDRO NAVARRO. INVITADOS SEGUNDA TEMPORADA: JOSÉ JUAN BARBA, JAVIER SANCHO, FRANCISCO PELAEZ, MICHAEL MORADIELLOS, MELISSA SCHUMACHER, VERÓNICA ROSERO, AINHOA MARTÍN.