Se ha presentado el pabellón España en Venecia para la Biennale Architettura 2023, con una temática interesante que sigue estelas de otras exposiciones como Countryside. Un viaje de exploración por las arquitecturas que nos alimentan, desde los laboratorios domésticos de nuestras cocinas hasta los vastos paisajes operativos que nutren nuestras ciudades.

FOODSCAPES, «Al comer, digerimos territorios», comisariado por Eduardo Castillo-Vinuesa y Manuel Ocaña, presentará en el pabellón español de los Giardini una exposición que explora el contexto agroarquitectónico español, el motor alimentario de Europa. En la situación actual donde se priorizan los debates sobre energía, los que se centran en los alimentos permanecen en un segundo plano. El concepto estudia la forma en la que se produce, distribuye y consume.

Tras analizar los sistemas alimentarios y las arquitecturas que los construyen, FOODSCAPES mira al futuro para explorar otros modelos posibles, capaces de alimentar al mundo sin devorar el planeta.
En un momento en que los debates sobre la energía son más pertinentes que nunca, los alimentos permanecen en un segundo plano. Sin embargo, la forma en que los producimos, distribuimos y consumimos moviliza nuestras sociedades, da forma a nuestras metrópolis y transforma nuestras geografías de forma más radical que cualquier otra fuente de energía. Tras analizar nuestros sistemas alimentarios y las arquitecturas que los construyen, FOODSCAPES mira al futuro para explorar otros modelos posibles, capaces de alimentar al mundo sin devorar el planeta.

La exposición se compone de tres elementos principales: un proyecto audiovisual de cinco cortometrajes; un archivo en forma de recetario; y un programa público de conversaciones, debates, eventos e investigación colectiva para fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos entre arquitectos con perfiles transdisciplinares de diversas universidades españolas y el público del pabellón.
 
«En un momento en que los debates sobre la energía son más pertinentes que nunca, los alimentos permanecen en un segundo plano y, sin embargo, la forma en que los producimos, distribuimos y consumimos moviliza nuestras sociedades, da forma a nuestras metrópolis y transforma nuestras geografías de forma más radical que cualquier otra fuente de energía. Tras analizar nuestros sistemas alimentarios y las arquitecturas que los construyen, FOODSCAPES mira al futuro para explorar otros modelos posibles; unos capaces de alimentar al mundo sin devorar el planeta.»
Eduardo Castillo-Vinuesa, comisario de la exposición FOODSCAPES.
  

Planta Biometanización, Pinto. Fotografía por Pedro Pegenaute.

El Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, de España es el responsable directo de coordinar las exposiciones del país en el Pabellón Español. El Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana (MITMA), a través de la Dirección General de Agenda Urbana y Arquitectura, convocó un concurso abierto, con intervención de jurado, para la selección del comisariado y diseño expositivo del Pabellón de España en la 18ª Exposición Internacional de Arquitectura – La Biennale di Venezia.

Así mismo, organiza su producción a través de un convenio de colaboración con Acción Cultural Española (AC/E), quienes también ha participado en el apoyo a la creación contemporánea en la Bienal de Venecia, tanto en la producción del Pabellón Español como en la selección internacional. España también presenta un programa expositivo dentro de la sección internacional de la Bienal, con el apoyo de AECID y AC/E, que este año cuenta con el trabajo de tres estudios de arquitectura: GRANDEZA Studio, Flores & Prats Arquitectos y Oficina de Innovación Política.


Granja Valle Odieta, Navarra. Fotografía por Pedro Pegenaute.
 
«FOODSCAPES ofrece un discurso real, inteligente e innovador que promueve la investigación y promete una experiencia de aprenizaje en la que la arquitectura española y el territorio nacional son los protagonistas. España ocupa una posición estratégica como laboratorio para un futuro más sostenible en cuanto a los sistemas alimentarios y las arquitecturas que los construyen, tanto por la variedad de su producción agroalimentaria como por la exposición de nuestro país a la crisis climática. El proyecto revela una voluntad práctica de crear una arquitectura capaz de cambiar nuestra visión del mundo.»
Jurado del concurso abierto convocado por el Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana de España.

FOODSCAPES se presentará en el Pabellón de España desde el 20 de mayo al 26 de noviembre de 2023 en Giardini della Biennale para la 18ª Exposición Internacional de Arquitectura – La Biennale di Venezia, titulada “The Laboratory Of The Future” y comisariada por Lesley Lokko.


Eduardo Castillo-Vinuesa y Manuel Ocaña, 2023. Fotografía por FOODSCAPES.

Más información

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Equipo de comisariado
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Colaboradores
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TBA21 Thyssen-Bornemisza Art Contemporary, y con el apoyo de la European Climate Foundation + Fundación Arquia.
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Encargo
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Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana (MITMA).
La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo – Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación (AECID).
Acción Cultural Española (AC/E).
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Fechas
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20 de mayo al 26 de noviembre de 2023.
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Localización
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En la XVIII Exposición Internacional de Arquitectura La Biennale di Venezia. Pabellón de España en Giardini della Biennale, Venecia, Italia.
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Fotografía
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Pedro Pegenaute, FOODSCAPES.
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Eduardo Castillo-Vinuesa es un arquitecto antidisciplinar, comisario e investigador afincado en Madrid, España. Es Profesor Asociado de Proyectos en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid ETSAM-UPM, donde es miembro activo del grupo de investigación ProLab y del grupo de innovación educativa Dispositivos Aglutinadores de Proyecto.

De 2017 a 2022 fue miembro de la subdirección de «Arquitectura», la centenaria revista del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM). Desde 2021 es Director Artístico de Medialab Matadero, una plataforma institucional gestionada por el Ayuntamiento de Madrid que reúne a artistas, diseñadores, investigadores, pensadores, científicos, ingenieros, arquitectos, responsables de políticas públicas y otros muchos agentes para abordar de forma colaborativa temas de relevancia social, tecnológica y ecológica. Castillo-Vinuesa también formó parte de la primera cohorte de «The Terraforming», una iniciativa de diseño investigación del Strelka Institute for Media, Architecture and Design que explora las implicaciones ecosistémicas del Antropoceno para el urbanismo a escala planetaria.
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Manuel Ocaña. Born in Salamanca (Spain) in 1966, being transferred to in the same year to Madrid. Architect from Madrid Technical School of Architecture  (ETSAM), where he graduated in 1992, founded the practice Manuel Ocaña Architects in Madrid in 2000.

In addition to working as an architect, he has also worked as a road manager for a pop group from the 90s, as well as a steelworker, carpenter, and photographer. He has been an associate professor of architectural projects and a member of the Master Habilitation Committee at the Technical University of Madrid, where he has published books such as “Madrid Monumental: Exorcity”. He has also taught and served on juries at the European University, IE University, the School of Architecture at the University of Alicante, and PUCP in Lima, Peru. He has published his texts and projects in national and international architecture magazines. The Foundation of the Official College of Architects of Madrid has published a monograph on his work entitled "Risky Business", and the Coam-EA Cultural Foundation (Ediciones De Arquitectura) a compilation in the monograph "eXcepto 18".

Among his projects, the Santa Rita Geriatric Center in Ciudadela stands out, an assisted housing building configured on one floor with 60 rooms arranged in a clover shape that face a system of gardens, Ocaña de España, a controversial housing development with a dramatic scenography in Ocaña, Toledo, and the headquarters of Casa Mediterráneo in the former Benalúa station in Alicante (2010-2013). Ocaña also represented Spain at the 14th International Architecture Exhibition - La Biennale di Venezia.
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Publicado en: 16 de Abril de 2023
Cita: "FOODSCAPES, «Al comer, digerimos territorios». Pabellón español en la Bienal de Arquitectura de Venecia 2023" METALOCUS. Accedido el
<http://www.metalocus.es/es/noticias/foodscapes-al-comer-digerimos-territorios-pabellon-espanol-en-la-bienal-de-arquitectura-de-venecia-2023> ISSN 1139-6415
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