El estudio de arquitectura Sau Taller d’Arquitectura, dirigido por Lluís Jordà Sala y Pol Jordà Sala, ha terminado la transforamción de una cabaña-jardín en un espacio gastronómico, ampliando su superficie a unos sesenta metros cuadrados.

La Cabaña Jardín Gastronómica se encuentra en el municipio de San Juan de las Abadesas, en la provincia de Gerona, en un bosque que la rodea contextualizando su entorno natural y rústico. Esto es aprovechado en el proyecto utilizando piezas de composite de aluminio para revestir el volumen que alberga el comedor, y aprovechar su condición para reflejar la luz y los tonos del paisaje.
Como estrategia de proyecto, Sau Taller d’Arquitectura, duplica la superficie actual de la cabaña, ya que se requería un espacio cocina-comedor para 25 personas. Una estrategia formal de ampliación que ubica la cocina en la cabaña existente y situa el comedor en la ampliación mediante una estructura ligera de madera. 

Con esta estrategia, la cabaña-jardín, aprovecha los servicios ya existentes, en el volumen de piedra, y responde eficientemente en lo solicitado para un comedor amplio, con un volumen ligero de madera.
 

Descripción del proyecto por Sau Taller d’Arquitectura

AMPLIACIÓN CASITA DE JARDÍN, ST. JOAN DE LES ABADESSES, GERONA


La propiedad nos plantea la transformación de una caseta de jardín en un espacio cocina-comedor para 25 personas.

El programa planteado supone duplicar la superficie actual de la caseta. Ante esta situación se toma la decisión de colocar la cocina dentro de la caseta existente y ampliar el espacio con una estructura ligera de madera por el comedor.

De este modo, la cocina se aprovecha de los servicios existentes de la caseta (agua, desagua, luz, extracción...) y, por otro lado, se da una respuesta más eficiente a los parámetros de confort (acústicos, lumínicos, térmicos...) que requiere un comedor de estas características.

Por el qué hace a la estrategia formal de la ampliación, se plantea un volumen puro desatado de la estructura formal de la caseta, un volumen de madera revestido con un composite de aluminio que refleja la luz y los tonos del paisaje, de este modo se consigue que las dos piezas dialoguen pero no compitan.

La caseta de piedra y arraigada al paisaje continúa como elemento principal.

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Más información

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Arquitectos
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Equipo de proyecto
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Arquitectos.- Lluís Jordà Sala, Pol Jordà Sala. Arquitecto Técnico.- Santi Rodríguez Fernandez. Área creativa.- Blai Cabrero Bosch, Carme Bassaganya Ferres, Dolapo Majek, Anna Cases, Octavi Fontané, Viktoriya Bobotsko, Anna Ribera Tor, Meritxell Ferrando Casas. Área de producción.- Laia Espelt Selles, Isabel Flores Ortega.
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Colaboradores
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Gerard Carreras Porta, Jordi Farré, Marc Busquets, Clàudia Galicia.
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Promotor
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Privado.
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Superficie
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60 m².
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Fechas
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2019.
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Localización
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Sant Joan de les Abadesses, Gerona, España.
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Fotografía
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SAU Taller d´Arquitectura es un estudio de arquitectura multigeneracional y multidisciplinar nacido en San Juan de las Abadesas, actualmente con base en Barcelona y Puigcerdà. Su actividad profesional engloba proyectos de planeamiento, paisaje, arquitectura y diseño de producto. El principal objetivo es dar una respuesta eficiente a los retos que plantea cada proyecto, haciendo de la funcionalidad y la racionalidad los pilares principales de nuestra práctica profesional.

La sencillez y la austeridad constructiva son un valor añadido de sus proyectos. Proyectos comprometidos con el entorno y la tradición y concebidos para hacer más fácil la vida de sus usuarios sin renunciar a la capacidad emotiva propia de la arquitectura.

Entienden el proyecto desde su globalidad. Asumen, pues, aspectos magistrales como el cálculo estructural, las instalaciones o el control energético y climático de sus proyectos y los introducen desde el inicio del proceso de proyecto.

Tienen estructurado el equipo en tres áreas de trabajo: área productiva, que se ocupa de dar respuesta a los aspectos administrativos de cada proyecto; área creativa, que trabaja los aspectos más relacionados con el resultado técnico, formal y funcional de las propuestas, y el área de gestión de obra, que vela por la correcta ejecución y funcionamiento del proceso de construcción.

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Publicado en: 13 de Febrero de 2021
Cita: "De cabaña-jardín a espacio gastronómico por Sau Taller d’ Arquitectura" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/de-cabana-jardin-a-espacio-gastronomico-por-sau-taller-d-arquitectura> ISSN 1139-6415
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