Exuberante, radical y barroco. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque
11/12/2019.
[MAD] España
metalocus, ÁNGEL TORNE
metalocus, ÁNGEL TORNE
El restaurante Run Run Run o nuevo café 'Clean Eating' del 'Grupo La Musa' ha sido concebido como una «tecnogranja urbana» por Andrés Jaque / Office for Political Innovation.
Exuberante, radical y barroco, su autor el arquitecto Andrés Jaque lo ha proyectado pensando en que sea "un aliado para alentar a los humanos a usar la ciudad de manera diferente, una infraestructura que permite convertir la calle un patio de recreo y un lugar para que las personas transformen sus cuerpos".
Exuberante, radical y barroco, su autor el arquitecto Andrés Jaque lo ha proyectado pensando en que sea "un aliado para alentar a los humanos a usar la ciudad de manera diferente, una infraestructura que permite convertir la calle un patio de recreo y un lugar para que las personas transformen sus cuerpos".
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por Miguel de Guzman
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por Miguel de Guzman
Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por José Hevia
Vista en perspectiva. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque.
Planta de acceso. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque.
Sección transversal. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque.
Planta sótano. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque.
Sección longitudinal. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque.
Mobiliario. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por Asier Rua
Mobiliario. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por Asier Rua
Mobiliario. Restaurante RUN RUN RUN por Andrés Jaque. Fotografía por Asier Rua
Alejado de la imagen de un café tradicional e inmerso en las nuevas estéticas "real food" o "clean eating", el restaurante-café RunRunRun, situado junto a los complejos deportivos del madrileño barrio de Vallehermoso, el proyecto de Andrés Jaque se presenta como una infraestructura a medio camino entre un invernadero urbano, el vestuario de un moderno centro para runners o una cocina con patio.
La «tecnogranja urbana» está rodeada de un huerto colgante en el que se cultivan algunos de los ingredientes de sus menús. La cocina está abierta y dispuesta en su centro donde los clientes pueden comer en la misma mesa en la que los cocineros trabajan.
Descripción del proyecto por Andrés Jaque / Office for Political Innovation
Run Run Run está pensada como la arquitectura que facilita usar la ciudad de maneras alternativas. Es una infraestructura que permite convertir la calle en un campo de juego y entrenamiento; que ayuda a emanciparse de la dependencia del espacio doméstico y aporta oportunidades para favorecer el encuentro a través de actividades que suelen fomentar el individualismo.
El conjunto funciona como una techno-granja urbana. Un caserón incrustado dentro de un edificio moderno. Un ensamblaje de invernadero y gruta, que protege un huerto colgante, en el que se cultivan muchos de los ingredientes con los que se cocina en Run Run Run.
Organizado en torno a una cocina abierta que ofrece una alternativa a la separación entre zonas de trabajo y zonas para comer, el proyecto promueve llevar al límite la superposición de equipamientos. Hibridando duchas, taquillas, cocina, huerta y comedor en un único ecosistema interior.
Más información
Arquitectos
Equipo de proyecto
Roberto González García, Laura Mora, Luis González, Alberto Heras.
Ludovica Battista, Nieves Calvo, Marina Fernández, Marta Jarabo, Danay Kamdar, Pablo Maldonado, Solé Mallol, Valentina Marín, Flavio Martella, Bansi Mehta, Jesús Meseguer Cortés, Martín Noguerol, Víctor Nouman García, Alessandro Peja, Larissa Reis, David Rodrigo, Isabel Sánchez, Belverence Tameau, Silvia Valero.
Colaboradores
Estructuras.- Mecanismo. Ingeniería de Estructuras (Juan Rey, Jacinto Ruiz). Aparejadores.- Dirtec. Arquitectos Técnicos. Coordinación de Seguridad y Salud.- Dirtec. Arquitectos Técnicos.
Cliente
Grupo La Musa
Constructora
Alonso y Blanco
Lugar / Dirección
Barrio de Vallehermoso de Madrid. España.
Superficie
96,8 m² ( p. baja) / 142,6 m² (sótano).
Fotografía
Miguel de Guzmán (Imagen Subliminal), José Hevia, Asier Rúa.
ANDRÉS JAQUE
Andrés Jaque, es doctor arquitecto. Es el fundador de la Office for Political Innovation y el Decano de la Graduate School of Archtiecture, Planning and Preservation de la Universidad de Columbia, Nueva York.
En 2014 recibió el León de Plata de la 14 Mostra Internazionale di Architettura, Biennale di Venezia.
Es autor de proyectos galardonados como Plasencia Clergy House (Dionisio Hernández Gil Prize), House in Never Never Land (Mies Van der Rohe European Union Award's finalist), TUPPER HOME (X Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo), o ESCARAVOX (COAM Award 2013). Ha desarrollado además performances arquitectónicas así como instalaciones que cuestionan los marcos políticos mediante la práctica arquitectónica; incluyendo IKEA Disobedients (MoMA Collection, 2011); PHANTOM. Mies as Rendered Society (Mies Barcelona Pavilion, 2012) o Superpowers of Ten (Lisbon Triennale, 2014).
Andrés Jaque es Profesor de Diseño Avanzado en la Columbia University's Graduate School of Architecture, Planning and Preservation (GSAPP) y Visiting Professor en Priceton University's School of Architecture.
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