Husos Arquitecturas y elii [estudio de arquitectura] proponen un programa híbrido para el edificio Infinito Delicias, con casi el 40% de la superficie dedicada a uso colectivo. Este programa incluye oficinas, espacios multiusos, un restaurante, una cocina/estudio, un laboratorio culinario, una cocina para el personal, viviendas, salas de ensayo, jardines, huertos y un patio central. El proyecto botánico integra una serie de jardines con espacios vegetales, áreas de cultivo y estructuras para animales, favoreciendo las estrategias bioclimáticas y la biodiversidad del entorno.
La propuesta sigue una lógica de circularidad en los materiales e implementa una ambiciosa estrategia bioclimática. Las fachadas este y oeste, sostenidas por una estructura de madera en forma de «panzas», están cubiertas de plantas y toldos, creando una barrera térmica. La circulación, organizada en un «anillo» perimetral que conecta los espacios interiores y exteriores, garantiza la permeabilidad entre el edificio y el barrio. En un contexto de crisis climática, el proyecto aborda los desafíos socioecológicos a múltiples escalas, tanto espaciales como temporales.

Edificio para Infinito Delicias por Husos + elii. Fotografía por José Hevia.
Descripción del proyecto por Husos + elii
Rehabilitación integral de un antiguo edificio industrial con el objetivo de convertirlo en una construcción modélica en términos sociales y ecológicos. Se trata de una antigua metalurgia con una tipología singular: cuenta con un bloque de 6 alturas a la calle y dos naves superpuestas en el fondo de la manzana. Se diseña como un espacio que pueda acoger a actores urbanos vinculados a la «alimentación sostenible» y el «arte ciudadano» (líneas principales de acción de la Fundación Daniel y Nina Carasso) y a contribuir a la «composición de saberes» y alianzas entre estas comunidades junto a actores vinculados a otras formas de conocimiento que también habitan el edificio. Consta de un programa híbrido que abarca oficinas, espacios de usos múltiples, restaurante, cocina plató, laboratorio culinario, cocina para trabajadores, espacio residencial, salas de ensayos, jardines, huertos y un patio central. Cuenta con casi un 40% de superficie de uso colectivo, interior-exterior, accesible al barrio.
El proyecto arquitectónico se desarrolla a partir de las siguientes estrategias:
-Preservar y restaurar el máximo de elementos de la preexistencia para poner en valor el patrimonio industrial de Madrid y aprovechar la energía embebida del inmueble.
-Reorganizar la circulación mediante un circuito de espacios interiores-exteriores en forma de «anillo» perimetral garantizando la accesibilidad y permeabilidad entre usos del edificio y con el barrio.
-Construir, dentro de lo posible, con biomateriales (maderas de proximidad, corcho, morteros de cal, etc.), materiales reciclados o de bajo impacto ambiental, a partir del análisis de ciclo de vida y del desempeño ecológico de cada material. Se persigue de este modo una lógica de circularidad de los materiales.
-Implementar una ambiciosa estrategia bioclimática para optimizar el rendimiento energético del edificio y reducir su dependencia energética de combustibles fósiles. Por ejemplo, las fachadas este y oeste del bloque, cuyo soporte es una estructura de «panzas» de madera de castaño, es una reinterpretación normativa y espacial para este edificio de muchas fachadas tradicionales madrileñas. En estas, los «balcones» con plantas y toldos generan un colchón térmico que desempeña un papel importante de regulación climática para el interior en cada estación. También el recorrido exterior-interior que vincula a los diferentes espacios de estancia es un espacio atemperado. Es decir, está bien aislado del exterior pero no calefactado, lo que incide favorablemente en el ahorro energético de todo el edificio.
-Integrar una serie de jardines (espacios vegetales, mesas de cultivo, composteras, filtros de vegetación, arquitecturas animales como bebederos para aves, a los que en el futuro se prevé añadir refugios para murciélagos y hoteles de insectos que serán completados a través de actividades vecinales). Con el proyecto botánico se busca apoyar la estrategia bioclimática, reducir la isla de calor urbana y favorecer la biodiversidad del entorno. Para el jardín del patio central se escogieron especies de sotobosque, aptas para el microclima atemperado de este espacio interior-exterior. Para los jardines exteriores de la fachada se eligieron especies vivaces de la región, que requieren poca agua. Un depósito de 15 m3 construido en el subsuelo del patio central recoge agua de lluvia para el riego.
-Resolver la climatización activa del edificio mediante el uso de energías renovables, como la geotermia y la aerotermia, junto con un campo solar fotovoltaico distribuido e integrado. Parte de este conforma una pérgola en la azotea del bloque generando sombra en este espacio de esparcimiento y, además, se integra a modo de paisaje híbrido en las cubiertas verdes de las naves. También se tiene previsto conformar una comunidad energética con algunos vecinos: un colegio y un bloque de viviendas del barrio.
-Instalar indicadores que hacen visible la gestión de la energía, generando un «paisaje energético» que fomenta el enrolamiento de los vecinos en temas ambientales.
-Implementar una estrategia de descarbonización que abarca ajustes de diseño, prescripciones materiales y configuraciones organizativas y programáticas de los espacios.
En un contexto de crisis climática, el proyecto aborda desafíos socioecológicos que consideramos requieren atención urgente. Por un lado, desde la consideración de que cada detalle constructivo, prescripción material y estrategia espacial conlleva un compromiso ecológico con otros (humanos, más que humanos, generaciones futuras, presentes y pasadas, cuerpos diversos) a múltiples escalas, tanto espaciales como temporales. Por otro, que estos desafíos han de abordarse desde el deseo: el edificio afronta los retos ecológicos como una oportunidad para experimentar otros modos de convivir, de construir y de abrir otros imaginarios donde soñar futuros menos focalizados exclusivamente en lo humano.
* Golden Prize Holcim Awards 2023 y proyecto BREEAM-excepcional.