Hermann Kaufmann nació en 1955 en Reuthe, Bregenzerwald (Austria) y viene de una familia con una larga tradición en el negocio de carpintería. En ese momento se trataba de una cuestión de rutina para ayudar en el negocio de los padres donde llegó a conocer directamente las posibilidades y la fascinación de la madera como material de construcción, así como la forma de pensar técnica. La decisión de estudiar arquitectura también fue influenciado por su tío Leopold Kaufmann, experto en construcciones de madera y protagonista del desarrollo arquitectónico en Vorarlberg, en virtud de quien aprendió como becario las herramientas de la mano de un arquitecto. Se graduó en sus estudios en la Universidad Técnica de Innsbruck y de la Universidad Técnica de Viena, donde fue formado esencialmente por su maestro el Profesor Ernst Hiesmayr. Después de dos años de práctica en 1983 fundó su propio estudio de arquitectura con Christian Lenz en Schwarzach.
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