La fábrica, proyectada por Arquid, destinada a la producción de chocolate, se ubica en Parets del Vallès, Barcelona. Con ella, Idilia Foods no solo logra ampliar su producción, sino que lanza un potente mensaje: resaltar lo necesario de la intervención arquitectónica en los entornos industriales.

Una pasarela de hormigón conecta la industria tradicional con la producción moderna. Sobre su fachada, una secuencia de colores que van desde el amarillo hasta el rojo iluminan el nuevo complejo, cada vez más en sintonía con la imagen y el concepto de la marca, de Idilia Foods, uno de los pesos pesados de la industria alimentaria en nuestro país.
 
En consonancia con el concepto de nueva industria limpia, Arquid integra en la construcción de Idilia Fábrica de Chocolate materiales como paneles prefabricados de hormigón y policarbonato.  En su interior, el contraste entre los altos techos abiertos en negro y sus paredes blancas hacen de la luz su principal protagonista.

Sin embargo, el epicentro del proyecto de Arquid reside, verdaderamente, en el uso del color. En la construcción, cada color simboliza cada una de las fases de la producción.  Éstos, al integrarse de forma ordenada tanto en el exterior como en el interior del edificio, permiten a usuarios y visitantes conocer el recorrido del producto, todo ello sin necesidad de salir del complejo gracias a la pasarela. Todo esto sin perder de vista los amplios campos de cacao de los que extraen la materia prima de sus chocolates.
 

Descripción del proyecto por Arquid

Idilia Foods, fábrica de chocolate ubicada en Parets del Vallès, Barcelona, nace de la necesidad de ampliar la producción de la fábrica respetando las construcciones existentes. El proyecto se unifica con el complejo existente mediante el uso del mismo prefabricado de hormigón en fachada, una nueva pasarela de conexión y añadiendo un juego de colores basado en la imagen de la marca, que van desde el amarillo hasta el rojo, como si de una puesta de Sol se tratara.  

Más allá del propio edificio, este proyecto habla de la importancia de la intervención arquitectónica en los entornos industriales, las cuales se encuentran cada vez más cerca de las ciudades y del consumidor.  

La industria actualmente es más limpia, desea abrirse a los visitantes y ocupa zonas en ocasiones tan amplias como algunas ciudades pequeñas, lo que demuestra la necesidad de que la arquitectura y el urbanismo tomen parte de su diseño.  

Los sistemas, elementos constructivos y materiales empleados en Idilia constituyen una prueba de esta nueva industria limpia y pensada para los usuarios y visitantes. La nueva pasarela construida para conectar el antiguo edificio con el nuevo enfatiza la importancia de los recorridos en el proyecto, tanto para trabajadores como para visitantes, la cual permite conocer todas las fases del producto a través del propio edificio sin salir al exterior, manteniendo la pureza del proceso industrial.
 
Cada color del proyecto se equipara a cada una de las fases de la producción, de manera que se convierte en la guía del mismo, tanto en el exterior como en el interior. En el exterior, los colores se colocan sobre los surcos que generan los paneles prefabricados de hormigón, enmarcando la relación entre la fachada y el campo de cacao del que se extrae la materia prima que llega a la fábrica.  

En el interior, la luminosidad es protagonista gracias al contraste de los techos abiertos en negro y los materiales en blanco que reflejan la luz natural que entra por las grandes planchas de policarbonato.  

Las instalaciones, cerrajerías y otros elementos se emplean para seguir jugando con los colores escogidos, sirviendo a su vez como potente herramienta de publicidad de la imagen de la marca.

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Arquitectos
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Superficie
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11.700 m²
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Fabricantes
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Prefabricados de hormigón.- Hormipresa. Vidrio.- Arlex.
 
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Presupuesto
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18 milliones €.
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Fechas
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Tiempo de construcción.- 27 meses.
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Localización
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Tarragona, España.
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Fotografía
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Arquid es una firma de servicios profesionales dedicada la arquitectura en todas sus fases: desde el primer diseño hasta finalizar la construcción, así como a la investigación en estos ámbitos. Ofrecen diseños y soluciones que son tanto creativas como factibles.

Son un equipo joven y flexible, con arquitectos de experiencia internacional en varios sectores gracias a sus habilidades técnicas y lingüísticas de al menos tres idiomas. Su equipo se dedica a la preparación y realización de proyectos únicos de arquitectura, cada uno de ellos desarrollado a medida y siguiendo su proceso y metodología creativa, la cual involucra a todo el equipo.

La colaboración entre Arquid y la ingeniería Group-IPS es la sinergia perfecta que contribuye a trabajar con una amplia variedad de clientes y proyectos de diferentes escalas, implementando las últimas tecnologías.

A lo largo de los años, esta combinación de pensamiento conceptual (arquitectura) y analítico (ingeniería) ha enriquecido a ambas partes, permitiendo a Arquid ofrecer una arquitectura de alta calidad que usa el método exhaustivo del Project Management como valor añadido.

Sus proyectos son el resultado de un vínculo que hace de cada proyecto algo único: un proceso de pensamiento y experimentación que cubre cualquier necesidad que pueda surgir durante el proceso. De esta manera, Arquid consigue reinventarse cada vez que se necesita un cambio.
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Publicado en: 4 de Marzo de 2021
Cita: "Pasarela hacia una nueva industria. Idilia fábrica de chocolate por Arquid" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/pasarela-hacia-una-nueva-industria-idilia-fabrica-de-chocolate-por-arquid> ISSN 1139-6415
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