El estudio AD Architecture ha diseñado un nuevo restaurante que se dedicará a la gastronomía típica de la región de Chaoshan. Sin embargo, el emplazamiento cuenta con áreas heterogéneas que ofrecen diferentes servicios y experiencias a los usuarios. La superficie cuenta con 600m² y se encuentra en la provincia de Shantou, Cantón, China.

El proyecto ha llevado a cabo un progresista estilo de diseño con el objetivo de llegar a una colisión provocada por las diferentes estructuras geométricas, juegos de luces y oscuros, uso de diversos materiales y la mezcla del diseño occidental con la filosfía oriental. Esta suma de factores dan como resultado el "estado espacial": donde el espacio cobra vida a partir de lo que sucede.
Tras la petición del Sr. Wu, AD Architecture enfocó su labor en crear algo más allá de los espacios convencionales de un restaurante o bar. Como consecuencia se crearon escenarios en lo que sucedería la escena desarrollada por los propios usuarios. La luz, de caráter ténue, crea un ambiente de intimidad, apacible y misterioso. La estética se acompaña de diferentes materiales de construcción como la madera del suelo o las paredes de aluminio, lo que aporta variedad de texturas y colores.

El diseño se encuentra dominado por un ambiente de fantasía y ensoñación, que parecen verse corrompidos por las figuras poligonales flotantes que mantienen en alerta a los visitantes. Un salón de té, un bar de puros, un bar de whisky, los comedores privados y una sala de audio y video son las áreas más destacadas, las cuales no cuentan con puertas usuales, sino que se hallan una cortina de metal, en el caso del bar de whisky o una puerta de cristal inteligente con reconocimiento facial que incita a mirar a través de ella.
 

Descripción del proyecto por AD Architecture 

Club WU | Un espacio surrealista y dramático que define el futuro
 
WU Club es un espacio lleno de incógnitas e incertidumbres, en el que este es un futuro tangible.

Nueva cocina de Chaoshan | Un espacio diversificado

El proyecto está situado dentro de un edificio en el distrito central de negocios de Shantou, provincia de Cantón, China. Es un nuevo restaurante y club de cocina Chaoshan, con la misión de incluir comedores privados, un salón de té, un bar de puros, un bar de whisky y una sala de audio / video, adopta un concepto de operación novedoso y proporciona un entorno espacial único.

"La arquitectura es la música congelada". - Johann Wolfgang von Goethe.

Misterio | Luz

La luz actúa como un medio que transmite los fenómenos físicos en el espacio. Los diseñadores acentuaron la luz por ser un elemento visible y pretendían transmitir el mundo espiritual a través de la materialidad de la luz. La luz produce un ambiente misterioso y tranquilo al tiempo que evoca emociones y efectos ilusorios.

Alegría | Expresión material

El equipo de diseño adoptó un enfoque creativo y experimental para expresar la pintura a la que se le dan diferentes tonos y texturas. Además, el suelo de madera y los materiales pétreos contrastan. Lo sólido y lo suave, lo frío y lo cálido, chocan y armonizan entre sí. Además, se incorporan al espacio elementos como el humor, el misterio y el sueño.

Fantasía | Interacción de la realidad y el futuro

El equipo de diseño ve el futuro como un estado ideal que deseamos alcanzar. Este espacio lleva a la gente a otro mundo, que es como un el mundo virtual de las películas. Es surrealista, dramático y abstracto, mostrando una imagen futurista. Además, también es narrativa. El espacio conecta una serie de actividades y forma una escena interesante y teatral.

Roto | Deconstructivismo

Los planos poligonales, las estructuras inclinadas y las formas "flotantes" se introducen en el espacio, lo que desafía los valores arquitectónicos establecidos y deja libre la imaginación.
Las formas geométricas irregulares rompen con la convención e inducen a una actitud de exploración del orden indefinido y un experimento de autoestima.

El espacio se concibe como una escultura rota y vacía, que presenta expresiones dramáticas y tensión artística.

A veces es confuso, caótico pero atractivo.
   
Cuando se abre la puerta del ascensor, la gente llega a otro mundo. Las paredes adornadas con metal y acero inoxidable, losas de piedra negra y la gran puerta de vidrio inteligente de 2,5m x 5,2m equipada con un sistema de reconocimiento facial, produce la curiosidad de las personas por explorar el espacio de tonos oscuros.

Las estructuras irregulares constituyen un espacio parecido a una escultura. Pasillos estrechos de 5,2 metros de altura conectan todas las áreas funcionales. Las estructuras colocadas en alturas escalonadas generan efectos visuales "flotantes" dentro del espacio, e incluso hacen que las personas se sientan peligrosas y distantes. La pintura de la pared presenta texturas similares al metal, y el revestimiento del techo parece una superficie de travertino, lo que hace que el espacio parezca surrealista.

La sala de puros es la primera área funcional que aparece a la vista. Se revela indistintamente por una cortina de metal, pequeña pero exquisita, con un carácter espacial fresco. Tiene una pequeña escala, con el objetivo de acercar a las personas.

La altura de la sala de audio / video se reduce sutilmente para evocar y acentuar las emociones de las personas. Es como un pequeño escenario que permite a los amigos charlar y relajarse en un ambiente acogedor.

La barra de whisky conecta la sala de audio / video y la terraza al aire libre. Se utiliza acero inoxidable reflectante para crear un espacio simétrico. La espuma de aluminio estirada genera experiencias visuales fuertes e inesperadas. Como parte del bar de whisky, la terraza al aire libre ofrece un lugar perfecto para relajarse y abrazar la brisa nocturna.

El salón de té se utiliza antes de cenar, atendiendo a la gente en su tiempo libre después de un día ajetreado. El equipo de diseño le dio un ambiente acogedor y tranquilo y una forma espacial simplista. El acabado de pintura porosa negra, los pisos de madera ahumada y la luz azul dan como resultado un espacio tranquilo para beber té y charlar.

Los comedores privados se caracterizan por una forma espacial irregular, que parece un vacío, lleno de sorpresas e incertidumbres. Las estructuras se extienden desde el pasillo hasta el área interior. La instalación de arte flotante en la parte superior se asemeja a un platillo volante, que no solo agrega alegría al espacio, sino que también proporciona iluminación para la mesa del comedor.

Colisión e integración

A medida que se iba acercando el proyecto, el equipo de diseño trató de aplicar el orden de diseño occidental para crear e interpretar las cualidades espaciales y la filosofía oriental. Los pasajes sinuosos conducen a varias áreas funcionales serenas, que son dramáticas pero sobrias. El espacio incorpora la colisión y fusión de las filosofías estéticas orientales y occidentales.

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Más información

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Arquitectos
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Equipo de proyecto
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Jefe de diseño.- Xie Peihe. Diseñador.- Lin Shaobin.
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Colaboradores
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Modelo.- Pang Leiqi. Vídeo.- Flight Film.
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Cliente
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Ms. Wu.
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Superficie
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600 m².
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Fechas
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Enero de 2020 - Julio de 2020.
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Localización
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Shantou, Cantón, China.
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Fotografía
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Ouyang Yun.
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AD ARCHITECTURE es un estudio de arquitectura fundado en 2015 en Shenzhen, China. AD ARCHITECTURE tiene la intención de reunir diseñadores de ideas comunes para formar un equipo de diseño colaborativo para desarrollar el diseño local. Su práctica principal incluye diseño arquitectónico, diseño de interiores y decoración. Centrándose en el diseño de villas, oficinas de ventas, oficinas, clubes y espacios públicos, AD ARCHITECTURE se compromete a proporcionar diseños arquitectónicos y de interiores de alto nivel con su posición profesional y un concepto de diseño innovador. Su objetivo es crear diseños más creativos.

Xie Peihe, arquitecto de interiores, es el fundador y diseñador jefe de AD ARCHITECTURE, se compromete con la creación de espacio interior y experiencia espacial. El diseño se deriva de la vida, por lo que extraemos inspiración del diseño emocional y usamos técnicas de diseño racionales para comenzar cada diseño desde cero, rompiendo el pensamiento de diseño inercial y haciendo que las personas tengan diferentes experiencias y alegría en cada espacio diferente.

Algunos de los premios que el estudio y su fundador han obtenido son: 2017 APIDA, Bronce en espacios de estar; 2017 IDEA-TOPS(Shenzhen), Nominado; 2017 A Design Award Design(Shanghai), Premio de excelencia; 2015 China(Shanghai) International Building & Interior Design Festival (CIID), Finalista; 2015 Asia-Pacific interior design élite, Finalista; 2014 China International Interior Design Biennale; 2014 CIDA, medalla ; 2013 Guangdong Environmental Design International Competition Medalla de Plata y medalla de oro; 2008 Asia-Pacific Interior Design Award Premio ganador.
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Publicado en: 2 de Abril de 2021
Cita: "Filosofía arquitectónica para un club de cocina. WU Club por AD Architecture" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/filosofia-arquitectonica-para-un-club-de-cocina-wu-club-por-ad-architecture> ISSN 1139-6415
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