Only If , un estudio de diseño con sede en la ciudad de Nueva York, que acaba de terminar una nueva cafetería para City of Saints Coffee Roasters en 3 Bryant Park, Nueva York. La cafetería es la primera colaboración de Only If con City of Saints, y la cuarta tienda minorista para la marca de café tostado con sede en Bushwick, Brooklyn.
El proyecto diseñado por Only If  es una propuesta de líneas limpias y minimal, tecnológico y futurista, fresco y absolutamente contemporáneo que ha utilizado unos colores  cuyos tonos ha sido identificados por  WGSN como un, "...tono de verde, un color neutro al género con un tono fresco y oxigenante que alinea la naturaleza con la ciencia y la tecnología, para ser cada vez más importante en moda e interiores en 2020 y en la próxima década".
 

Descripción del proyecto por Only If

El diseño interior del espacio se basa en tonos de un color verde espuma de mar en los que se basa y define la marca y la identidad de City of Saints. El color se realiza a través de materiales no convencionales e industriales, que incluyen rejilla de fibra de vidrio verde translúcida, encimera de cuarcita verde, tapicería de gamuza verde y pintura epoxi verde. El pronosticador de tendencias WGSN ha identificado este tono de verde, un color neutro al género con un tono fresco y oxigenante que alinea la naturaleza con la ciencia y la tecnología, para ser cada vez más importante en moda e interiores en 2020 y en la próxima década.

El café se prepara y se sirve desde detrás de una isla central elevada, que está revestida con la reja verde translúcida de fibra de vidrio. La infraestructura, como las máquinas de café exprés, los molinos, los grifos nitro, las estaciones de vertido, los grifos de agua potable, la exhibición de pastelería y un elevador de plataforma están perfectamente integrados en la isla rectangular. La isla también organiza coreografías sobre el movimiento de los clientes hacia el bucle, desde el punto de venta hasta la recogida de bebidas y la estación de condimentos. Esta organización facilita la optimización y la velocidad, incluido el flujo de trabajo de los baristas y la circulación de clientes.

Una habitación trasera está diseñada como una zona de estar con una banqueta continua en su perímetro. Sus materiales e iluminación indirecta están destinados a producir un espacio más tranquilo y lento. A medida que las cafeterías asumen cada vez más funciones nuevas, las mesas sueltas y los enchufes permiten que la sala se utilice como un espacio de trabajo o reunión informal.

La paleta de materiales también incluye piso de goma gris, paredes de epoxi gris, espejo y barandillas y accesorios de acero inoxidable personalizados. El proyecto se basa en el diseño premiado de Only If para Voyager Espresso (2015), que intenta definir un nuevo idioma para la venta minorista de café que va más allá de los clichés de la madera recuperada, las baldosas del metro y las bombillas expuestas de Edison.

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Más información

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Arquitectos
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Equipo de proyecto
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Kutay Biberoglu, Pierre de Brun, Karolina Czeczek, y Adam Snow Frampton, AIA.
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Colaboradores
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Ingeniero de instalaciones.- Plus Group Consulting Engineering PLLC.
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Cliente
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City of Saints Coffee Roasters.




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Superficie
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84,00 m².
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Fechas
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Junio 2018.
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Localización
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108 W 42nd Street (3 Bryant Park) New York, NY. EE. UU.
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Fotografía
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Only If es un estudio de diseño con sede en la ciudad de Nueva York dedicado a la arquitectura y el urbanismo fundado en 2013. El estudio actualmente consta de 5 arquitectos y diseñadores dedicados a una gama de trabajos que abarcan desde un prototipo de vivienda unifamiliar hasta un diseño urbano a gran escala, investigación y especulación. Al estudiar cada proyecto, Only If desea enfocar las preguntas potencialmente fundamentales. La ambición de este proceso es crear claridad y destilar simplicidad dentro de circunstancias y limitaciones a menudo complejas.

En 2015 y 2016, Only If se completaron dos proyectos en la ciudad de Nueva York: una barra de espresso en el metro de Fulton Street, el diseño del interior de una oficina; y salón de muestras de 18,000m². Estos proyectos han sido publicados en Dezeen, ArchDaily, The New Yorker, Architectural Digest, FRAME, Azure, PIN-UP y Architect's Newspaper. Only If actualmente está diseñando dos proyectos residenciales en Brooklyn listos para completarse en 2018 y 2019; una casa unifamiliar estrecha y un proyecto de vivienda para personas mayores asequible de 84 unidades.

Adam Snow Frampton es arquitecto y el director de Only If. También es Profesor Asistente Adjunto en la Escuela de Posgrado y Planificación de Arquitectura de Columbia. Anteriormente trabajó como asociado en la Office for Metropolitan Architecture (OMA) en Rotterdam y Hong Kong desde 2006-2013. Durante casi siete años allí, estuvo involucrado en más de 20 proyectos, y fue responsable de los equipos líderes que producen diseños arquitectónicos y urbanos en China, Taiwán, Arabia Saudita, EEUU, Bahrein e India. Lo más significativo es que trabajó en el diseño ganador del concurso de OMA para el Centro de Artes Escénicas de Taipei desde 2008-2013 y dirigió varias fases de su diseño y construcción. Su investigación independiente sobre el urbanismo de Hong Kong ha sido publicado como el Cities Without Ground, que mapea las redes tridimensionales de circulación peatonal y espacio público de la ciudad. Su obra ha sido expuesta en la 12ª y 14ª Bienal de Venecia, el Museo de Arte Moderno, en Storefront for Art and Architecture, el Centro de Arquitectura y el Instituto Van Alen de Nueva York. Tiene un Máster en Arquitectura por la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Princeton y una Licenciatura en Diseño Ambiental Summa cum Laude por la Universidad de Colorado en Boulder. Es arquitecto registrado en los Países Bajos y en los Estados Unidos, y miembro del Instituto Americano de Arquitectos.

Karolina Czeczek es  arquitecta y ha estado trabajando en Only If desde 2015. Karolina también es profesora visitante en la Facultad de Diseño, Arquitectura, Arte y Planificación (DAAP) de la Universidad de Cincinnati. Anteriormente trabajó en la Office for Metropolitan Architecture (OMA) en Rotterdam y Hong Kong desde 2010 hasta 2013, donde participó en proyectos de arquitecgtura y urbanismo en los Países Bajos, Australia, China, Marruecos y Egipto. Su investigación independiente sobre las piscinas públicas de Varsovia, fue seleccionada como finalista para el programa de becas Praktyka 2015 para jóvenes arquitectos. Karolina posee dos Másters en arquitectura y diseño urbano, por la Universidad de Yale y por la Universidad Tecnológica de Cracovia. Es becaria Fulbright y recibió la beca Wirt Winchester Travel Fellowship de Yale School of Architecture. Karolina es arquitecta registrada en los Países Bajos.

Equipo pasado y actual

Ryan Peeters, Jon Siani, Joseph Kennedy, Aurelia Adams, Matthew Davis, James Schrader, Antariksh Tandon, Francesca Pagliaro, Midori Hasuike, Yue Zhang, Min Keun Park, Jedy Lau, Joey Liang, Aleeya Khan, Pierre de Brun, Kutay Biberoglu, Angelina Andriani Putri, Kig Veerasunthorn, Stephanie Hamilton, Joseph Parrella

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Publicado en: 11 de Diciembre de 2018
Cita: "ONLY IF termina Bryant Park para CITY OF SAINTS COFFEE ROASTERS" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/only-if-termina-bryant-park-para-city-saints-coffee-roasters> ISSN 1139-6415
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