ODDO architects, se inspira en la experiencia espacial de los hornos tradicionales para cocer ladrillos de terracota vietnamitas, para la concepción de los cilindros. Los cilindros son perforados y suspendidos de la losa de hormigón armado del piso superior, y a su vez se soportan, estructuralmente, por columnas en T.
La construcción de estos cilindros se realiza con bloques de madera, ensamblados mediante uniones cuidadosas por el método en seco, para que la madera pueda expandirse y trabajar de acuerdo a los cambios de humedad, bastante comunes en el clima de Hanoi.
Descripción del proyecto por ODDO architects
La capital de Vietnam - Hanoi es una ciudad de rápido crecimiento en todos los aspectos típicos de la dinámica región del sudeste asiático. Con el aumento de la urbanización y la población, actualmente aproximadamente 8 millones de personas en Hanoi, el número de edificios de gran altura en la ciudad ciertamente crecerá significativamente. La ubicación del restaurante de nuevo diseño es un área de alta densidad de edificios de gran altura con oficinas y viviendas residenciales junto con una gran cantidad de carreteras principales que conectan las ciudades vecinas.
El restaurante está ubicado en la planta baja del edificio de gran altura llamado Landmark 72. La marca Pizza 4P'S es parte de una cadena más pequeña de restaurantes con una gran reputación de calidad en Vietnam fundada por propietarios japoneses. Muy preocupados por la calidad de la comida y el servicio al cliente, por ejemplo, cultivan sus propias verduras orgánicas y elaboran sus propios quesos en el centro de Vietnam para sus restaurantes.
Uno de los principales objetivos conceptuales del restaurante fue la separación sensacional del espacio convencional monótono y la creación de un lugar donde los clientes se olvidan del comercio circundante de un edificio de gran altura. Una de las ventajas del espacio fue la generosa altura del techo de 5 metros que ayudó a realzar el diseño posterior.
Cilindros verticales perforados suspendidos y apoyados en diferentes niveles de altura que proporcionan zonas para sentarse. Otra intención era impactar la mente del visitante aplicando una ingeniosa composición de volúmenes de cilindros levitando. La inspiración conceptual de los cilindros surgió de la experiencia espacial de los hornos tradicionales para cocer ladrillos de terracota vietnamitas.
El restaurante Pizza 4P'S está arreglado con siete cilindros de madera de diferentes tamaños. Estos cilindros están anclados y suspendidos de la losa de hormigón armado del piso superior y también soportados estructuralmente por columnas en T. Este sistema permite resaltar rítmicamente el espacio del restaurante y al mismo tiempo maximizar la superficie útil para un mayor número de clientes.
La construcción de estos cilindros se construye con bloques de madera de tamaño similar a los ladrillos tradicionales del norte de Vietnam. Bloques de madera ensamblados mediante juntas cuidadosas por el método seco sin pegar para que la madera pueda expandirse y trabajar de acuerdo con los cambios de humedad. Los cambios de humedad y temperatura son bastante comunes en el clima de Hanoi. En caso de necesidad, este método de instalación permitirá que el material se reutilice en otro lugar.
Una combinación de materiales tradicionales locales como la madera, una especie local de acacia de rápido crecimiento, ratán, superficies de madera curtida, terrazo lijado, elementos de acero, etc., son materiales de bajo costo y comunes localmente. El interior del restaurante estaba parcialmente equipado con muebles antiguos renovados y personalizados de un restaurante ya terminado en Hanoi. Uno de los elementos de mobiliario más distintivos es una mesa de comedor larga para 12 personas hecha de barras de acero de refuerzo en forma de estribos estructurales, patas de soporte de madera-hormigón y tapa de vidrio para exponer la estructura de la mesa debajo.
