Restaurante Piedra Sal por VGZ Arquitectura
29/06/2018.
[México DF] México
metalocus, PABLO SEBASTIÁN
metalocus, PABLO SEBASTIÁN
Situado en el Paseo de la Reforma, México DC el estudio VGZ Architecture propone un restaurante compuesto por temas monocromáticos de grises y madera.
Vista exterior, entrada. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Escalera principal. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior, escalera. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior, escalera. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Vista interior. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Detalle. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture. Fotografía © Rafael Gamo, Jaime Navarro
Axonométrica. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture
Axonométrica. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture
Alzado. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture
Alzado. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture
Sección. Restaurante Piedra Sal por VGZ Architecture
Al estar situado en esquina el local tenía un dificil acceso por lo que VGZ Architecture enfocaron el proyecto en torno a la entrada principal. Se tomó la decisión de demoler la esquina para generar una plaza pública donde encontramos dos bloques de hormigón visto que dan soporte a la singular escalera destacada por una celosía de madera, acero y vidrio.
Descripción del proyecto por VGZ Architecture
Ubicado en una esquina complicada de Paseo de la Reforma, Piedra Sal representó un reto importante dado que el espacio tiene una forma irregular y está en un primer piso; el proyecto se enfocó en el acceso.
Unos de los principales retos fueron el tiempo y presupuesto, el proyecto y obra se entregó y logro en 11 meses, lo que permitió un ahorro en costos.
Se tomó la decisión de tirar la esquina del local por completo para generar una plaza de acceso y construir dos muros de hormigón visto como soporte para el bloque de escalera, compuesto por una celosía de madera, acero y vidrio en fachada, escalones de tablón de madera y solera de acero suspendidos entre la celosía de fachada, la celosía central (barandal) y el lambrín del fondo. De manera que todo funciona como un sistema estructural y acabado a la vez.
Se diseñó una caja de madera que invitara al usuario a subir para descubrir una gran terraza, la cual está cubierta con una pérgola de madera. El espacio se abre hacia los árboles de la calle, al cielo y con una vista privilegiada hacia Reforma.
Se mantuvo un tema monocromático con todos los materiales en tonos grises y madera. La barra central se diseñó como el elemento focal con un diseño en latón en tonos dorados, el cual cambia la percepción del espacio dependiendo el tipo de luz.
Todo fue diseñado y fabricado especialmente para Piedra Sal, desde el suelo de hormigón en tonos grises, hasta el plafón de bejuco en ojo de perdiz; se combinaron lámparas de barro negro que proporcionan elegancia buscando siempre generar un ambiente fresco y acogedor.
Reutilizamos el espacio de la azotea; generamos una terraza sencilla convirtiéndola en un pequeño mirador donde lo que luce son las vistas a la ciudad.
Más información
Arquitectos
VGZ Architecture (Verónica González Zavala)
Superficie
Terraza azotea.- 210 m². Restaurante .- 490 m². Total.- 1.257 m²
Lugar
Lomas de Chapultepec, México DF, México
Fechas
2017
Verónica González Zavala. vgz arquitectura y diseño
vgz arquitectura y diseño se fundó en el 2003 por Verónica González Zavala como un taller boutique. Trabaja en proyectos de diferentes escalas, con enfoque en desarrollo integral y sustentable.
Verónica González Zavala. Se graduó de Arquitectura en la universidad Iberoamericana; trabajó un par de años para un despacho y estudió su máster en el Illinois Institute of Technology de Chicago, escuela basada en el modernismo de Mies Van Der Rohe, donde ganó el Henry Adams Award.
Trabajó para Helpern Architects y tuvo oportunidad de colaborar en proyectos para la ciudad de Nueva York, como el diseño para reactivar una secundaria del lower Manhattan dañada por los efectos de 9/11. Al regresa a México dio clases en la Universidad Iberoamericana.
En 2003 funda vgz arquitectura y diseño en la Ciudad de México. Desde entonces ha realizado más de 40 proyectos construidos de diferentes escalas. En 2015 recibió el premio Iconos de Diseño por arquitectura residencial por la casa V9 otorgado por Architectural Digest. La misma casa participó en la exposición itinerante la Arquitectura y la Luz organizada por el Colegio de Arquitectos.
Verónica González Zavala. Se graduó de Arquitectura en la universidad Iberoamericana; trabajó un par de años para un despacho y estudió su máster en el Illinois Institute of Technology de Chicago, escuela basada en el modernismo de Mies Van Der Rohe, donde ganó el Henry Adams Award.
Trabajó para Helpern Architects y tuvo oportunidad de colaborar en proyectos para la ciudad de Nueva York, como el diseño para reactivar una secundaria del lower Manhattan dañada por los efectos de 9/11. Al regresa a México dio clases en la Universidad Iberoamericana.
En 2003 funda vgz arquitectura y diseño en la Ciudad de México. Desde entonces ha realizado más de 40 proyectos construidos de diferentes escalas. En 2015 recibió el premio Iconos de Diseño por arquitectura residencial por la casa V9 otorgado por Architectural Digest. La misma casa participó en la exposición itinerante la Arquitectura y la Luz organizada por el Colegio de Arquitectos.
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