VAM10 arquitectura y paisaje se ha encargado de la restauración de La Harinera del Grao muy cerca de la zona del puerto de Valencia, ciudad mediterránea al este de España. El proyecto está centrado en potenciar un programa de emprendimiento en aspectos de formación y vivero de empresas.

El complejo consta de varios cuerpos construidos en distintas épocas: Edificio de Harinera (1921), que se complementa, separado por un patio de servicio, con el edificio Burben (1941). En la década de 1960 se completa con un anexo perpendicular y unos espléndidos silos, hoy desaparecidos.
El edificio de La Harinera restaurado por VAM10 arquitectura y paisaje necesitó de una intervención urgente debido a su estado de ruina y que supuso adecuar la estructura a sus nuevas funciones, construir nuevos forjados y estabilizar las fachadas existentes.

La nueva estructura logra solucionar todos los problemas estructurales que tenía, sin perder y potenciando el valor de la arquitectura industrial el siglo XX. Se realizó una estructura contemporánea en hormigón prefabricado, que sustituye, a una estructura en acero, que a su vez había reemplazado a la que en origen fue una estructura de madera.

Con la rehabilitación el edifico experimenta una nueva vida con un nuevo uso gracias al avance de la tecnología pero manteniendo el carácter de sus volúmenes y la presencia en la ciudad de su arquitectura.

La harinera del Grao por VAM10 arquitectura y paisaje. Fotografía por David Frutos.

Descripción del proyecto por VAM10 arquitectura y paisaje

La Harinera del Grao es un edifico centrado en potenciar el Emprendimiento, tanto en aspectos de formación y vivero de empresas, como en el ámbito del emprendimiento innovador, start ups, innovación social, movimiento maker, etc. El proyecto de restauración se puede calificar como una intervención «en proceso» en la cual el edificio retoma una nueva etapa de su vida, una vida compleja, a lo largo de la cual el edificio se ha ido adecuando tecnológicamente en su tiempo, pero manteniendo el carácter de sus volúmenes y la presencia en la ciudad de su arquitectura.

Una estructura contemporánea sustituye a la que en origen fue una estructura de madera, más tarde en acero y hoy resuelta en hormigón prefabricado, atendiendo al cambio tecnológico del momento y a las cualidades de permanencia arquitectónica de este patrimonio industrial.

Consta de varios cuerpos construidos en distintas épocas: Edificio de Harinera (1921), que se complementa, separado por un patio de servicio, con el edificio Burben (1941). En los años ’60 se completa con un anexo perpendicular y unos espléndidos silos, hoy desaparecidos. Las fachadas existentes en el momento de la intervención y los restos de arqueología industrial han sido elementos básicos de esta nueva vida del edificio.

La harinera del Grao por VAM10 arquitectura y paisaje. Fotografía por David Frutos.


La harinera del Grao por VAM10 arquitectura y paisaje. Fotografía por David Frutos.

Tras la intervención de urgencia por parte del Ayuntamiento, dada la ruina inminente, se procedió a desarrollar un proyecto de «Consolidación estructural», el cual estabilizó la ruina y permitió, tras la redacción de un complejo y difícil proyecto, recuperar la arquitectura dentro de un concepto que podría calificarse como «en proceso», pues en él se continúa con el proceso de vida que ha caracterizado al edificio desde sus inicios, adecuándose tecnológicamente en el tiempo su estructura, pero manteniendo el carácter de sus volúmenes y la presencia en la ciudad de su arquitectura.

El proyecto ha permitido adecuar su estructura, construir los nuevos forjados y estabilizar las fachadas supervivientes a la ruina. Su propuesta estructural permite resolver aspectos de estabilidad, resistencia al fuego y diafanidad propios de una estructura industrial, devolviéndole el valor que debe tener un BRL que valora una arquitectura industrial del siglo XX. La nueva estructura resuelve la estabilidad arquitectónica y permite los usos previstos en las condiciones de resistencia necesarias sin restar valor a la espacialidad de la propia arquitectura, proponiendo una estructura contemporánea que sustituye a la que en origen fue una estructura de madera, más tarde en acero y hoy resuelta en hormigón prefabricado, atendiendo al cambio tecnológico del momento y a las cualidades de permanencia arquitectónica de este patrimonio industrial.

Más información

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Arquitectos
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VAM10 arquitectura y paisaje. Arquitectos principales.- Miguel del Rey, Antonio Gallud y Juan Ignacio Fuster.
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Equipo de proyecto
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Sergio Varea y Alfonso Baños.
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Colaboradores
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Arquitecto Técnico (fase consolidación).- Raúl Carracedo y Rafael Pastor.
Arquitecto Técnico (fase habilitación).- Francisco Vallet.
Paisajismo.- Teresa Santamaría. Paisajista e Ingeniero T Agrícola.
Instalaciones.- VALNU, SL.
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Constructora
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Fase Consolidación.- UTE Bertolín-Dragados.
Fase Habilitación.- ROVER Infraestructuras.
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Promotor
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Ayuntamiento de Valencia.
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Superficie
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4.196,36 m².
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Fechas
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Fase consolidación.- 2012 - 2017.
Fase habilitación.- 2017 - 2022.
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Localización
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Calle Joan Verdeguer-Grao. Valencia, España.
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Fotografía
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VAM10 arquitectura y paisaje es un estudio con sede en Valencia y Barcelona fundado por Miguel del Rey, Antonio Gallud, Juan Ignacio Fuster y María Teresa Santamaría. El estudio se centra en la adecuación y la vinculación al territorio, a la cultura y a la técnica, donde pensar dibujando y dibujar construyendo serán las bases para su trabajo donde la adecuación entre las demandas y las necesidades, las posibilidades económicas y el contexto, permiten el nacimiento de una idea que conduzca el proyecto desde su origen hasta la entrega de la obra acabada. Sus trabajos abarcan desde los proyectos de empresa e institucionales, hasta las intervenciones domésticas de rehabilitación de vivienda o locales, bien en el campo de la arquitectura y el urbanismo, como del paisajismo y la jardinería.

Miguel del Rey Aynat es un arquitecto, Catedrático de Proyectos Arquitectónicos de la ETSAV en activo hasta 2008. Fundador y Director hasta 2008 del Grupo de investigación «PAISAR-Paisajismo y Arquitectura Rural». Colaborador habitual de algunos masters sobre restauración y paisaje. Tiene diversas publicaciones y ha recibido varios premios como el Premio de Arquitectura Española Príncipe de Asturias y ha sido finalista en diversas Bienales de Arquitectura y Paisaje Españoles.

Antonio Gallud Martínez es profesor Titular de Escuela Universitaria de Proyectos Arquitectónicos en la Escuela de Arquitectura de Valencia. Pertenece al Grupo de investigación «PAISAR - Paisajismo y Arquitectura Rural», inscrito en el Instituto de Restauración del Patrimonio de la UPV. Simultanea su trabajo docente e investigador con el ejercicio de la profesión en la Comunidad Valenciana, donde ha recibido el Premio a la mejor obra de Jardinería y Paisajismo del Colegio de Arquitectos de la Comunidad Valenciana.

Juan Ignacio Fuster Marco es profesor Asociado en el Departamento de Proyectos Arquitectónicos en la Escuela de Arquitectura de Valencia. Miembro del Grupo de investigación «PAISAR - Paisajismo y Arquitectura Rural», inscrito en el Instituto de Restauración de la UPV y simultanea su trabajo docente e investigador con el ejercicio de la profesión.

María Teresa Santamaría Villagrasa es ingeniero T. Agrícola, especialista en diseño de jardines e investigadora sobre temas botánicos y jardineros. Ha dedicado muchos años a la docencia en materias como Jardinería y Botánica en la Universidad Politécnica de Valencia. Autora de diversos libros, centrados en particular en el estudio y puesta en valor de los jardines históricos valencianos. Sus proyecto han recibido premios en la Bienal de Arquitectura Valenciana y han sido publicados en revistas españolas especializadas.
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Publicado en: 20 de Julio de 2023
Cita: "Recuperando memoria y tecnología. La harinera del Grao por VAM10 arquitectura y paisaje" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/recuperando-memoria-y-tecnologia-la-harinera-del-grao-por-vam10-arquitectura-y-paisaje> ISSN 1139-6415
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