Un muro de bodega construido para ser tocado. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt
19/03/2020.
[Tain-l'Hermitage] Francia
metalocus, INÉS LALUETA
metalocus, INÉS LALUETA
Carl Fredrik Svenstedt Architect renovó las instalaciones de la bodega Delas Frères en Tain l’Hermitage, en el valle francés del Ródano, una comuna en el departamento de Drôme en el sureste de Francia.
El proyecto se encuentra en el corazón del pueblo, al pie de las laderas de la ermita. La bodega Delas Frères es uno de los muchos viñedos que cubren las laderas en terrazas de Tain l'Hermitage que se han cultivado desde la época romana.
Carl Fredrik Svenstedt Architect ha diseñado una ampliación de la bodega (un nuevo espacio para la maduración de vinos selectos), y una tienda de vinos construida junto a una histórica Manor House, un edificio existente, ahora renovado para recibir invitados.
El proyecto se encuentra en el corazón del pueblo, al pie de las laderas de la ermita. La bodega Delas Frères es uno de los muchos viñedos que cubren las laderas en terrazas de Tain l'Hermitage que se han cultivado desde la época romana.
Carl Fredrik Svenstedt Architect ha diseñado una ampliación de la bodega (un nuevo espacio para la maduración de vinos selectos), y una tienda de vinos construida junto a una histórica Manor House, un edificio existente, ahora renovado para recibir invitados.
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Dan Glasser
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Sergio Grazia
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Sergio Grazia
Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Sergio Grazia
Plano de situación. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Plano de planta baja. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Plano de planta primera. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Basement floor plan. Maison Delas Frères Winery by Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Sección norte-sur. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Sección este-oeste. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Sección constructiva. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Croquis. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect.
Cantera. Bodega Delas Frères por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Fotografía por Carl Fredrik Svenstedt Architect
En la renovación y ampliación de la bodega Delas Frères, por el estudio parisino de Carl Fredrik Svenstedt Architect, se utilizaron bloques de piedra, de medio metro de espesor, para formar el muro ondulado de la bodega, y de la tienda de vinos, de ochenta metros de largo y siete metros de alto, que se remata con un mirador que ofrece vistas de las famosas laderas de Tain l'Hermitage.
Además de proporcionar un muro singularmente llamativo y táctil para la bodega Delas Frères, como comenta el estudio "esta bodega está construida para ser tocada", la piedra porosa es térmicamente inerte, creando condiciones perfectas para el vino en el interior.
Cada bloque de arenisca fue tallado individualmente por un robot, desperdiciando la cantidad mínima de piedra, y las virutas recortadas se convirtieron en grava para el jardín de la bodega.
La secuencia completa de fabricación de los bloques para la pared curva se puede ver en el vídeo de más abajo:
Además de proporcionar un muro singularmente llamativo y táctil para la bodega Delas Frères, como comenta el estudio "esta bodega está construida para ser tocada", la piedra porosa es térmicamente inerte, creando condiciones perfectas para el vino en el interior.
Cada bloque de arenisca fue tallado individualmente por un robot, desperdiciando la cantidad mínima de piedra, y las virutas recortadas se convirtieron en grava para el jardín de la bodega.
La secuencia completa de fabricación de los bloques para la pared curva se puede ver en el vídeo de más abajo:
Descripción del proyecto por Carl Fredrik Svenstedt Architect
Las colinas en terrazas de Tain l’ Hermitage se han cultivado desde la época romana y tienen fama de ser algunos de los mejores vinos del valle del Ródano. Delas Frères estaba decidido a renovar una propiedad histórica y céntrica, invirtiendo en su pasado, a pesar de los desafíos de ser una bodeaga situada en un contexto urbano.
Utilizando piedra sólida y estructural, la nueva bodega y la tienda se convierten en muros que enmarcan una casa señorial renovada y su jardín. La piedra se relaciona con el sitio, mientras que las paredes porosas térmicamente inertes crean las condiciones ideales para el vino. Las rampas dentro de la bodega permiten a los visitantes descubrir el proceso del vino dentro de un interior eficiente y llevar a vistas de las colinas desde una terraza en la azotea, y hasta la bodega de botellas debajo de la casa señorial. La luz del sol entra en la galería de los visitantes a través de una claraboya continua, la pared ondulada sirve como un reflector de luz para las salas de tanques y barriles, donde la luz directa sería perjudicial.
La tienda forma la pared opuesta del jardín, un espacio lineal detrás del sombreado, columnas de piedra escalonadas. Un castaño existente traza una mordida de la pared, debajo de la cual se encuentra la entrada acristalada y sombreada de la tienda. La mansión existente se afirma como el elemento central del jardín y se renueva como una casa de huéspedes, vinculada a la bodega. Cuenta con un restaurante y salas de degustación, habitaciones con vistas al jardín y una bodega para la colección histórica de botellas.
Esta bodega está construida para ser tocada. Las fachadas estructurales están hechas de piedra Estaillade de cincuenta centímetros de grosor del río. La piedra arenisca blanda y relativamente ligera se adapta idealmente a la construcción de piedra masiva, siendo viable y mejor en bloques estructurales gruesos. El muro principal ondulado tiene ochenta metros de largo y siete metros de alto, con una forma estructural geométricamente estable. La pared está hecha de bloques tallados individualmente por robot, que se tensan posteriormente a los cimientos y se unen horizontalmente con cables de acero inoxidable. El mecanizado inteligente reduce el desperdicio, mientras que la grava resultante se reutiliza para pavimentar el jardín. A pesar de la técnica única de la pared, los bloques son montados tradicionalmente por un equipo de canteros de dos hombres, padre e hijo.
Más información
Arquitectos
Equipo de arquitectura
Carl Fredrik Svenstedt, Boris Lefevre, Pauline Seguin, Thomas Dauphant, Marion Autuori, Benoit-Joseph Grange.
Colaboradores
Paisajismo.- Christophe Ponceau y Melanie Drevet.
Ingeniero de estructuras.- Becamel Mallard.
Ingeniero de muro de piedra curva.- Atelier Graindorge y Stono.
Ingeniero aislamiento.- MAYA.
Cliente
Champagne Deutz, Delas Frères.
Superficie
3.880 m²
Fechas
Terminación.- 2019
Localización
Tain-l'Hermitage 26600, Francia.
Fotografía
Carl Fredrik Svenstedt
Carl Fredrik Svenstedt nació en Estocolmo y creció en Montreal. Tiene títulos de la Universidad de Harvard y la Escuela de Arquitectura de Yale, y fundó su oficina en París en 2000. Carl Fredrik Svenstedt Architects experimenta con procesos, tipología de hábitat y técnicas de construcción. Sus diseños se basan en material, porque la arquitectura se trata de pensar, pero también de hacer.
Svenstedt es profesor asociado en la Escuela de Arquitectura de Lille, después de haber enseñado durante muchos años en la Ecole Spéciale d’Architecture en París. También ha enseñado en el Confluence Institute for Innovative Strategies en Lyon, y dirige un taller anual en la Münster School of Architecture en Alemania.
Ha recibido el Premio Internacional de Arquitectura de Piedra, el Premio de Arquitectura Emergente de Architectural Review, el Premio de la Casa del Año de la WAN y el Premio Francés Lauriers para la Construcción de Madera.
Svenstedt es profesor asociado en la Escuela de Arquitectura de Lille, después de haber enseñado durante muchos años en la Ecole Spéciale d’Architecture en París. También ha enseñado en el Confluence Institute for Innovative Strategies en Lyon, y dirige un taller anual en la Münster School of Architecture en Alemania.
Ha recibido el Premio Internacional de Arquitectura de Piedra, el Premio de Arquitectura Emergente de Architectural Review, el Premio de la Casa del Año de la WAN y el Premio Francés Lauriers para la Construcción de Madera.
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