Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners
04/07/2018.
[Valladolid] España
metalocus, JUDIT OTERO
metalocus, JUDIT OTERO
Bodegas Protos es una reinterpretación contemporánea de la bodega tradicional. Ubicada en Peñafiel, un pequeño pueblo en la Ribera del Duero, España, surgió la necesidad de ampliar y modernizar las instalaciones de producción pertenecientes a los vinos Protos.
Vista aérea - mirando hacia el castillo. Fotografía Bodegas Protos. Titular de los derechos de autor Bodegas Protos
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
La bodega está construida sobre un zócalo triangular que cubre todo el sitio. Fotografía Josep Ma Molinos. Titular del copyright Wenzel
Vista aérea. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Vista aérea del techo. Fotografía Bodegas Protos. Titular de los derechos de autor Bodegas Protos
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Rampa de acceso. Fotografía Paul Raftery. El titular de los derechos de autor Paul Raftery / VIEW
Las uvas se entregan a través de la rampa en el lado norte del edificio hasta el nivel de acceso, donde se seleccionan en la primera bóveda no incluida. Esta posición elevada permite el llenado de los tanques de fermentación por gravedad. Fotografía Paul Raftery. El titular de los derechos de autor Paul Raftery / VIEW
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Los cinco arcos rompen la escala y dan un aspecto abierto y transparente a la bodega. Fotografía Josep Ma Molinos. Titular del copyright Wenzel
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Vista a través de los arcos en Bodegas Protos. Fotografía Katsuhisa Kida. Titular de los derechos de autor Katsuhisa Kida
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Área de producción y almacenamiento. Fotografía Paul Raftery. Titular de los derechos de autor Paul Raftery / VIEW
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
El nivel de producción bajo el techo de madera. Fotografía Katsuhisa Kida. Titular de los derechos de autor Katsuhisa Kida / RSHP
Nivel de producción. Fotografía Katsuhisa Kida. Titular de los derechos de autor Katsuhisa Kida
Enología. Fotografía Paul Raftery. Titular de los derechos de autor Paul Raftery / VIEW
Tienda y área de degustación de vinos. Fotografía Amparo Garrido. Titular de los derechos de autor Amparo Garrido
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Área de encuentro y degustación. Fotografía Josep Ma Molinos. Titular de los derechos de autor Wenzel
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Vista exterior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
El espacio de producción multifuncional tiene una conexión visual con las suites de oficina y degustación. Fotografía Paul Raftery. Titular de los derechos de autor Paul Raftery / VIEW
Bodegas Protos winery, SpainArchitect: Rogers, Sirk, Harbour and Partners. Photograph Paul Raftery. Copyright holder Paul Raftery/VIEW
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
La iluminación tenue en la bodega enfatiza los nodos de la estructura de hormigón prefabricado al tiempo que proporciona un ambiente cálido y tranquilo, que evoca las bodegas tradicionales. La iluminación de tareas se usa durante la reorganización del vino envejecido almacenado en barriles y botellas. Fotografía Katsuhisa Kida. Titular de los derechos de autor Katsuhisa Kida
Bodegas. Fotografía Josep Ma Molinos. Titular de los derechos de autor Wenzel
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de Protos
La estructura de madera arqueada permite vistas a la bodega. Fotografía Katsuhisa Kida. Titular de los derechos de autor Katsuhisa Kida
El jardín permite la entrada de luz en las áreas de oficina y tiene una gran vista del castillo de la ciudad. Fotografía Josep Ma Molinos. titular de derechos de autor Wenzel
Diseño de concepto que muestra los planes y secciones del sitio. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Diagrama que muestra las vistas y la relación con el contexto inmediato y el castillo de la colina. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Plano de ubicación. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de www.rsh-p.com
Vista aérea. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de www.rsh-p.com
Vistas del proyecto. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de www.rsh-p.com
Nivel 2 entreplanta - Bodega. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Nivel 3 - Planta de nivel de producción. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Nivel 4 - Planta de nivel de acceso. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Planta de cubiertas. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Roof - option 2. Photograph Graham Stirk / RSHP. Copyright holder Rogers Stirk Harbour + Partners
Plano del sitio que muestra la situación del edificio en relación con la luz solar y la vista. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Diagrama esquemático de la planta de nivel de producción. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Esbozo de diagrama de la planta de nivel de bodega. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Diagrama de proyecto. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbour + Partners. Cortesía de www.rsh-p.com
Sección. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Sección longitudinal. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Detalle de sección. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbor + Partners. Cortesía de www.rsh-p.com
Diagrama de la estructura de cubierta. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Sección del concepto que muestra la operación de una bodega. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Sección a través de la bodega. Fotografía de Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Fachada - Opción 1. Fotografía Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Fachada - Opción 3. Fotografía Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Fachada - Opción 4. Fotografía de Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Diagrama inicial que muestra la función de cada uno de los espacios en el proceso de elaboración del vino. Fotografía de Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Sección longitudinal y sección transversal. Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Sección de la bodega tradicional. Fotografía de Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Bocetos estructurales Fotografía Graham Stirk / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Protos durante la construcción, septiembre de 2005. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Techo de elevación norte durante la construcción. Fotografía de Jan Guell / RSHP. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Ventilación de bodega. Fotografía Rogers Stirk Harbor + Partners. Titular de los derechos de autor Rogers Stirk Harbour + Partners
Vista interior. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbor + Partners. Cortesía de Protos
Imagen histórica. Bodegas Protos en Peñafiel, por Rogers Stirk Harbor + Partnerss. Cortesía de Protos
Esta obra, realizada por Rogers Stirk Harbour + Partners, es un proyecto industrial cuyo diseño y disposición sigue el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado de los vinos. La mayor parte del área interna de la bodega es subterránea, donde la masa térmica del suelo se utiliza para mantener el vino fresco, con el área de producción a nivel del suelo debajo de un espectacular techo abovedado de madera.
El proyecto se apoya en el funcionamiento de una bodega tradicional: emplea el uso efectivo de la masa termal, un gran depósito flexible y materiales de construcción acordes con la lengua vernácula local. El concepto de diseño del edificio sigue el viaje de la uva en el proceso de elaboración del vino, con cada parte de la instalación concebida para proporcionar las condiciones ambientales más apropiadas.
Las tejas de terracota son comunes a la arquitectura de la región, y la piedra que forma las paredes es material de desecho de una cantera local. El uso de materiales tradicionales como la madera y la piedra y el uso sensible de la forma para romper la escala del edificio ha dado como resultado una bodega que complementa el estilo arquitectónico tradicional circundante de Penafiel (Valladolid).
Compositivamente, la bodega se relaciona con la bodega original conectándose a través de un paso subterráneo, disponiendo también de áreas diseñadas a medida para degustaciones o eventos especiales, así como funciones administrativas.
El proyecto se apoya en el funcionamiento de una bodega tradicional: emplea el uso efectivo de la masa termal, un gran depósito flexible y materiales de construcción acordes con la lengua vernácula local. El concepto de diseño del edificio sigue el viaje de la uva en el proceso de elaboración del vino, con cada parte de la instalación concebida para proporcionar las condiciones ambientales más apropiadas.
Las tejas de terracota son comunes a la arquitectura de la región, y la piedra que forma las paredes es material de desecho de una cantera local. El uso de materiales tradicionales como la madera y la piedra y el uso sensible de la forma para romper la escala del edificio ha dado como resultado una bodega que complementa el estilo arquitectónico tradicional circundante de Penafiel (Valladolid).
Compositivamente, la bodega se relaciona con la bodega original conectándose a través de un paso subterráneo, disponiendo también de áreas diseñadas a medida para degustaciones o eventos especiales, así como funciones administrativas.
El proyecto en su conjunto se concibe como una estructura liviana y articulada que se apoya sobre una base sólida o zócalo.El plinto ancla el edificio al suelo, ya que su volumen está enterrado principalmente bajo tierra. Su forma triangular permite un aprovechamiento máximo del espacio y resuelve la diferencia de nivel existente en el lugar, además de crear un plano horizontal desde el cual se expande la estructura. La base del edificio se manifiesta externamente en paredes perimetrales de piedra.
Un gran espacio de doble altura en el nivel de producción se ve arropado por bóvedas de madera interconectadas para garantizar un espacio abierto y flexible. Esto acomoda los tanques de fermentación y almacenamiento, así como la planta de embotellado, equipos de empaque,
áreas técnicas y bahías de acceso de vehículos.
La cubierta se compone como la fachada, respondiendo a la vista desde el castillo. Las baldosas de terracota, así como la escala y el ritmo de los arcos, complementan los edificios circundantes.
Más información
Equipo de proyecto
Graham Stirk, Lennart Grut
Líder de proyecto
Jan Güell
Equipo
Raquel Borrás, Maxine Campbell, Mike Fairbrass, Silvia Fukuoka, Russell Gilchrist, Lennart Grut, Jan Güell, Juan Laguna, Ronald Lammerts Van Beuren, Tim Mason, Jack Newton, Tamiko Onozawa, Susana Ribes, Richard Rogers, Graham Stirk, Patricia Vázquez, Martin White, Neil Wormsley
Colaboradores
Ingeniero de estructuras.- Arup / BOMA / Agroindus --- Ingeniero de servicios.- BDSP Partnership / Grupo JG / Agroindus --- Arquitecto Técnico.- Tècnics G3 / Agroindus --- Consultoría de iluminación.- Biosca & Botey --- Gestión de proyecto.- CEM Management
Cliente
Bodegas Protos
Dimensiones
Área.- 19.450m² Plantas.- 4
Coste de construcción
17.023.734,94 €
Fechas
Proyect.- 2004. Inauguración.- 2008
Situación
Peñafiel, Valladolid, España
RICHARD ROGERS
Richard Rogers. (Florencia, 23 de julio de 1933 - Londres, 18 de diciembre de 2021) Desde la fundación de su estudio en 1977, Richard Rogers ha ganado un reconocimiento internacional como arquitecto y como urbanista. Es Premio Pritzker 2007, ha ganado la Medalla de Oro del RIBA en 1985 y el León de Oro por los logros de su carrera en la Biennale di Venezia 2006. Fue nombrado Sir en 1991 y Miembro de la Order of the Companions of Honour en 2008.
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