
El proyecto de Steinbach Schimmel Architekten propone una planta rectangular en la que se distribuyen los diferentes usos de este centro de día, siendo el comedor el que ocupa más espacio. Este consiste en una gran sala con una altura elevada y una abundante iluminación natural. En torno a ella se sitúan otros usos secundarios, como la cocina, el almacén, los baños y los núcleos de comunicación vertical. En la primera planta se encuentran el resto de salas destinadas a otras actividades del centro de día, como las nuevas aulas.
El edificio cuenta con una fachada de mampostería de arenisca que favorece su integración con el resto de construcciones históricas de la escuela y su entorno, como el castillo de Neuenstein. Para lograr una gran iluminación natural, la fachada dispone además de grandes huecos que generan, a su vez, un contraste entre la arenisca y las amplias superficies acristaladas. En el interior se han empleado materiales duraderos e industriales.

Nuevo edificio de cafetería en Neuenstein por Steinbach Schimmel Architekten. Fotografía por Zooey Braun.
Depción del proyecto por Steinbach Schimmel Architekten
Con la nueva construcción del comedor, que incluye un área de día completo y aulas, se está reorganizando el recinto escolar de la Escuela Comunitaria de Neuenstein. El comedor se extiende de este a oeste, cerrando la brecha entre los edificios. Espacialmente, la nueva estructura enmarca el patio escolar desde el sur. Al este y al norte, un acceso cubierto al comedor delimita el patio.
El comedor en la planta baja está conectado directamente con el patio escolar, donde se pueden preparar 300 comidas para los alumnos en dos turnos. Un nivel más abajo, las salas para actividades de día completo se abren en dirección opuesta al edificio histórico de la escuela. Ambos niveles son accesibles desde la planta baja.

La estructura se divide en una zona de comedor alta y luminosa y una sección más baja y sobria que alberga las salas auxiliares. La fachada es de mampostería de arenisca, lo que permite que el nuevo edificio se integre de forma natural con la escuela histórica, a la vez que evoca el cercano Castillo de Neuenstein.
En el interior, la paleta de materiales se completa con materiales duraderos e industriales, incluyendo suelos de caucho, madera contrachapada para paredes y puertas, y paneles de lana de madera en los techos.