Isabel Roger Sánchez y Daniel González López de DG estudio, son los arquitectos de un proyecto que intenta darle una vuelta de calidad al impacto de la imagen de Zalamero Ruzafa Bar en Valencia, España.

La organización del programa aprovecha los límites del espacio para organizar los espacios servidores en un extremo, a través de bandas programáticas y maximizar la reducida escala del espacio interior.

Aprovechando una pequeña diferencia de nivel con la calle lateral, para remarcar la línea de azulejos desde donde empieza el bar.
La estructura espacial de los acumuladores, proyectada por DG estudio, consta de un gran armario de madera que diferencia, y relaciona, la cocina del área de mesas. Conviertiendose en el actor principal de la nueva escenografía gastronómica. Éste elemento, se fragmenta y vuelve a aparecer en los bordes del área de servicios, dando continuidad material en todo el perímetro.

Desde fuera hacia adentro, El Bar cuenta con tres grandes cristaleras con marcos metálicos de color negro que enmarcan las visuales del interior del bar. Una gran vitrina urbana que se contrapone a la solidez del armario de madera posterior.

Entre ambos, el área de mesas del bar se asienta entre los azulejos celestes del suelo y el zócalo de tonos más claros. Una sutíl intervención que potencia una esquina, y logra combinar las tres acciones internas: almacenar, cocinar y trabajar.
 

Descripción del proyecto por DG estudio

En este proyecto somos los encargados de crear una nueva y potente imagen para Zalamero Ruzafa Bar.

Un espacio de reducidas dimensiones que transformamos gracias a dos elementos que nos ayudan a conseguir los objetivos que nos marcamos como punto de partida de la actuación: conseguir el máximo espacio de almacenamiento y el máximo espacio de cocina y de trabajo.

Una gran armariada en madera se convierte en la gran protagonista del nuevo espacio.

Este elemento continuo de almacenamiento que recorre todo el local nos ayuda a delimitar las dos grandes zonas que conforman el espacio, la zona de sala y cocina de la zona de almacenamiento y baños.

El otro gran elemento que nos recibe al entrar al local es la cocina, formada por dos barras paralelas. Una barra interior en la que se sitúa la zona de cocinado y una segunda barra, de carácter más decorativo, que nos sirve de apoyo a la zona de cocinado y a su vez nos sirve como elemento de separación entre la cocina y la sala.

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Más información

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Arquitectos
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DG estudio. Arquitectos.- Isabel Roger Sánchez, Daniel González López.
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Colaboradores
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Gráfica de la marca.- Supermundano.
Iluminación.- Arkoslight.
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Cliente
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Superficie
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53 m²
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Fechas
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2019
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Fotografía
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DG es un estudio formado por Isabel Roger Sánchez y Daniel González López arquitectos por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valencia en 2005. Es un estudio de arquitectura e interiorismo con sede en Valencia especializado en proyectos de rehabilitación, reformas, obra nueva e interiorismo.
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