El estudio de arquitectura Zooco ha sido el encargado de realizar un encargo especial: la nueva heladería-cafetería de Regma, fundada en 1933, en el centro de la ciudad cántabra, Santander, España.

Los helados de Regma son toda una institución tanto para los santanderinos como para quienes visitan ocasionalmente la ciudad. Si alguien te hace una recomendación sobre qué hacer o ver en Santander, siempre incluirá visitar alguna de sus heladerías. La fama es tanta que hace años se atrevieron a abrir una sucursal en Madrid, que, para quienes no vamos todos los años a Santander, constituye el mejor recuerdo de su buen hacer.

El proyecto de Zooco Estudio busca reforzar una experiencia sensorial que potencie la identidad de la empresa, apoyándose conceptualmente en las señas de identidad de Regma, conocida por la naturalidad de sus ingredientes y su distanciamiento de artificios complementarios, conceptos que se complementan con el desarrollo de geometrías abstractas.

Los colores y las texturas siguen dichas señas de identidad mediante materiales nobles y naturales como el mármol travertino, el roble, una pintura de arcilla y el uso puntual del acero inoxidable. A través de colores, texturas y geometrías inspiradas en el producto, el cliente se sumerge en el universo de Regma de manera abstracta y subliminal.

Regma Ice Cream Parlour by Zooco Estudio. Photograph by David Zarzoso

Heladería Regma por Zooco Estudio. Fotografía por David Zarzoso.

Descripción del proyecto por Zooco Estudio 

Nueva imagen de Regma, Santander 
Regma, la emblemática heladería cántabra fundada en 1933, nos ha confiado el diseño de su nuevo local en la calle Burgos de Santander. Este espacio busca completar con una nueva imagen el cambio que está realizando la marca a nivel gráfico y estético.

Nuestro objetivo es trasladar los valores más representativos de Regma al diseño del local de una manera tangible pero sutil, evitando referencias obvias y directas.

Regma Ice Cream Parlour by Zooco Estudio. Photograph by David Zarzoso
Heladería Regma por Zooco Estudio. Fotografía por David Zarzoso.

Concepto y señas de identidad 
Regma es de sobra conocida por nosotros ya que se trata de un referente en el norte de España, pero nos explican que sus señas de identidad son la naturalidad de los ingredientes y su identidad cromática que se aleja de artificios.

Estas características, junto con una abstracción geométrica inspirada en el imaginario del helado, constituyen la base de nuestro proyecto.

Para dar forma a este concepto, modulamos el diseño en torno a una figura geométrica clave: un cuadrado girado, «rombo». Esta forma se traslada de manera coherente a techos, suelos y fachada, generando una identidad visual única en el espacio.

Regma Ice Cream Parlour by Zooco Estudio. Photograph by David Zarzoso
Heladería Regma por Zooco Estudio. Fotografía por David Zarzoso.

Selección de materiales y texturas 
La materialidad del local se inspira en los colores y texturas más representativos de los helados de Regma, reinterpretándolos en materiales nobles y naturales como el mármol travertino, el roble y en una pintura de arcilla.

Este trío de materiales se le une el acero inoxidable, elemento esencial en la conservación en frío, incorporado para mantener la relación con la tradición heladera.

El resultado es un espacio que sumerge al cliente en el universo de Regma de manera abstracta y subliminal. A través del uso de colores, texturas y geometrías inspiradas en el producto y en la tradición de la marca, logramos una experiencia sensorial que refuerza su identidad y su evolución

Más información

Label
Arquitectos
+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Equipo de proyecto
Text

Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito, Sixto Martín Martínez.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Colaboradores
Text

Estefanía Sánchez.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Cliente
Text

Regma.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Constructora
Text

COBOMAN S.L.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Fechas
Text

2024.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Lugar / Localización
Text

C/ Burgos, 13. 39008 Santander, Cantabria, España.

+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Label
Fotografía
+ + copy Created with Sketch.
- + copy Created with Sketch.
Zooco Estudio es un joven estudio de arquitectura fundado en 2008 por Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito y Sixto Martín Martínez, con oficinas en Madrid y Santander.  La filosofía de Zooco Estudio es enfrentar cada proyecto, desde intervenciones interiores hasta la construcción de grandes estructuras, a través del mismo proceso creativo.

Al desarrollar proyectos con diferentes escalas, se dan cuenta de que las decisiones arquitectónicas son siempre las mismas: crear espacios que respondan a las necesidades y al entorno, siempre basados en la generación de un concepto claro como la base del proyecto.

Esta visión de la arquitectura y la flexibilidad para adaptarse a diferentes proyectos, les ha hecho entender la profesión en un momento de crisis social y económica.

Zooco Estudio trata de proyectar con materiales cuidados y formas simples para lograr una estética atemporal y funcional. Siempre buscan espacios y proyectos neutrales que perduren a lo largo de los años. Con este objetivo, combinan la investigación en nuevos materiales y sistemas, con el conocimiento de los procesos tradicionales.

A lo largo su carrera profesional han ganado diferentes premios y concursos, entre los que destacan el Centro Cívico Cultural de Soto de la Marina (Cantabria) y el Centro de las Artes Escénicas en Verín (Galicia). Compaginan los trabajos de gran escala con la creación y renovación de espacios en el sector contract, retail y residencial, destacando proyectos como el restaurante La Maruca, Orgaz y Atrapallada, u hoteles como Hotel Azul o Flamingo.
Leer más
Publicado en: 27 de Agosto de 2025
Cita:
metalocus, ANTONIO GRAS
"Una imagen sincera. Heladería Regma por Zooco" METALOCUS. Accedido el
<https://www.metalocus.es/es/noticias/una-imagen-sincera-heladeria-regma-por-zooco> ISSN 1139-6415
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...
Loading content ...