El Quiosco en Bürkliplatz proyectado por Schmid Ziörjen Architects se desarrolla como un volumen compacto y alargado de una sola planta con sótano, ubicado en paralelo a Fraumünsterstrasse a lo largo del perímetro este. Los usos del espacio se realizan bajo una cubierta en voladizo que rodea el edificio, y en el sótano, se ubican los almecenes, las cámaras frigoríficas, los vestuarios del personal y las salas técnicas.
La construcción del quiosco fue realizada con una estructura portante y una tonalidad gris cálida. El sótano fue construido con hormigón in situ, y un zócalo de hormigón visto continuo en el exterior, es utilizado como apoyo para la estructura de madera superior. La estructura de madera se articula longitudinalmente mediante sistemas de postes y vigas dispuestos con una cuadrícula de 1,15 m.
Quiosco en Bürkliplatz por Schmid Ziörjen Architects. Fotografía por Lukas Murer.
Descripción del proyecto por Schmid Ziörjen Architects
El complejo de casas adosadas, de simetría axial, se ubica en un lugar céntrico y destacado de la ciudad de Zúrich. Este espacio histórico ha sido rediseñado en varias etapas. La plaza arbolada actúa como nexo de unión y crea la transición entre la ciudad y el lago.
Contexto - Diseño Urbano - Volumetría
Al sur, el emplazamiento conecta con Bürkliplatz, con su muelle y embarcadero; al oeste, Bahnhofstrasse define el límite de la zona, mientras que la más tranquila Fraumünsterstrasse discurre por el borde oriental. Entre ambas se encuentra el Banco Nacional Suizo, catalogado como patrimonio histórico, que constituye la columna vertebral espacial del conjunto y delimita claramente la transición entre el denso tejido urbano y el espacio verde abierto.
Como parte de la construcción del quiosco, el complejo de viviendas urbanas también fue remodelado desde el punto de vista paisajístico. Se reforzó y densificó la población arbórea existente, se mejoraron las condiciones de crecimiento y se orientó el diseño hacia una cubierta arbórea continua a largo plazo que proporciona sombra a la plaza y contribuye a la reducción del calor local.
En el centro del recinto se alza el Pabellón Maillard, catalogado como monumento histórico, que constituye el corazón del conjunto. Rutas peatonales diagonales atraviesan el parque, creando atractivas conexiones transversales entre Bürkliplatz, Bahnhofstrasse y Fraumünsterstrasse.
A lo largo del perímetro, se disponen diversas estructuras de pequeña escala —como aseos públicos, una parada de autobús y el quiosco existente— ubicadas deliberadamente fuera de la estricta simetría del diseño general. El nuevo quiosco se integra de forma natural en esta secuencia de pequeños edificios periféricos.
La volumetría del nuevo edificio se presenta como una estructura compacta de una sola planta. El volumen alargado se sitúa paralelo a Fraumünsterstrasse a lo largo del perímetro este. Su ubicación responde tanto al concepto de plantación existente como al desarrollado posteriormente, permitiendo una integración armoniosa en el conjunto. Al mismo tiempo, se mantiene una distancia adecuada al Pabellón Maillard y se logra una distribución equilibrada de la densidad dentro del parque. El nuevo quiosco mejora la calidad de la estancia en el recinto sin perjudicar las conexiones peatonales diagonales.
Organización - Plano de planta
La organización del plano de planta del quiosco está diseñada para lograr una alta densidad funcional con una mínima huella constructiva. Todos los usos se combinan bajo una cubierta en voladizo que rodea el edificio. Esta cubierta crea una zona de transición continua entre el edificio y el espacio del parque. Este gesto acogedor invita a los visitantes a entrar y les proporciona protección en caso de inclemencias del tiempo.
Una cuadrícula estructural claramente definida constituye la base organizativa del edificio. Organiza los diferentes usos de forma clara y lógica, minimizando las zonas de circulación. Esto da como resultado una distribución operativa eficiente en la que los procesos públicos y operativos están claramente separados, pero a la vez estrechamente interconectados espacialmente.
La zona de restauración está orientada hacia el suroeste, frente al complejo del parque municipal y el lago. La abertura de tres lados integra el quiosco en el parque, aumenta su visibilidad y refuerza el carácter público del edificio. La cocina, el mostrador de servicio y las zonas de asientos al aire libre mantienen una relación espacial y visual directa, permitiendo que la actividad se extienda sin interrupciones al espacio exterior. Las entregas se realizan desde la calle Fraumünsterstrasse y se mantienen separadas de las zonas de atención al público.
Junto a la zona de restauración se encuentra la oficina de la policía del mercado, con acceso directo desde el exterior. Su orientación oeste permite una visión panorámica de la plaza. Los aseos públicos están orientados deliberadamente en dirección opuesta al complejo municipal.
En el sótano, además de almacenes y cámaras frigoríficas, se ubican los vestuarios del personal y las salas técnicas. Asimismo, se integra una subestación transformadora con los sistemas de distribución eléctrica asociados, que abastece de electricidad al complejo municipal para usos temporales como mercados o eventos.
Expresión - Articulación de la fachada - Apariencia
El nuevo edificio del quiosco se presenta como una estructura sobria y claramente definida. Su aspecto exterior se caracteriza por una envolvente facetada, con relieve, cuya articulación deriva directamente del orden estructural y funcional.
Los elementos definitorios de la fachada son las columnas verticales, estructuralmente activas. Estas articulan el volumen del edificio a lo largo de su longitud y unifican los distintos usos y aberturas en una apariencia general coherente. Su forma redondeada caracteriza la expresión exterior y establece una sutil relación formal con los edificios existentes catalogados del complejo residencial, sin imitarlos.
Las zonas intermedias están rellenas con listones de madera dispuestos horizontalmente a la altura de la balaustrada y el dintel. Delante del plano de las ventanas, se han instalado listones de madera verticales adicionales, diseñados como contraventanas correderas verticales. Durante el horario de apertura, estas se elevan detrás de la estructura de listones horizontales en la zona del dintel, creando una celosía decorativa de madera con efecto de relieve.
En cuanto al color, la envolvente del edificio es deliberadamente sobria. El tono gris cálido de la fachada hace referencia a la paleta de colores de los edificios circundantes y favorece la integración de la nueva estructura en el conjunto existente del complejo residencial.
Construcción - Sostenibilidad
El nuevo quiosco se concibe como una estructura compacta de madera de una sola planta con sótano. La construcción sigue una lógica clara y apropiada en cuanto a los materiales, y su expresión arquitectónica se deriva directamente de la estructura portante.
El sótano está construido con hormigón in situ; un zócalo de hormigón visto, continuo en el exterior, sirve de apoyo preciso para la estructura de madera superior. La superestructura de madera se articula longitudinalmente mediante sistemas de postes y vigas dispuestos en serie con una cuadrícula de 1,15 m.
Las columnas de la fachada, estructuralmente activas, están rígidamente conectadas a las vigas del techo y soportan las cargas verticales de la estructura de la cubierta. Detrás de las columnas, elementos prefabricados de madera aislante conforman la envolvente térmica del edificio. Los tabiques interiores también están diseñados como estructuras de madera y contribuyen al arriostramiento general del edificio.
La construcción emplea deliberadamente una alta proporción de elementos de madera maciza para minimizar el uso de productos de madera encolada. Este enfoque, que prioriza el uso de materiales adecuados, tiene en cuenta consideraciones estructurales y ecológicas, y permite un sistema portante sencillo y legible, además de una buena capacidad de desmontaje. La madera utilizada proviene del bosque municipal de Zúrich, en la colina de Zúrich, y fue cosechada específicamente para la nueva construcción. De este modo, el quiosco se integra armoniosamente en su entorno local, no solo estructuralmente, sino también materialmente.
