Annalisa Massaro ha proyectado «Spazio», una reforma de un local dedicado ahora a un espacio de café y vino. La intervención consiste en su mayoría en la retirada de los revestimientos cerámicos y las paredes y la rehabilitación del nivel inferior. Además, se proyectan acabados a base de cal y materiales transpirables para la impermeabilización del local.
La estructura original permite un diálogo en ambas plantas mediante el uso de piedra natural, madera, acero inoxidable y los acabados en cal. Un volumen suspendido de acero inoxidable pulido, situado en planta baja, constituye el centro del proyecto, integrando las instalaciones y preservando la continuidad visual, reflejando la luz y modificando la percepción del espacio. Una escalera de caracol rojiza conecta ambos niveles, acompañando la transición cromática y lumínica.

Brunch y bar de vinos «Spazio» por Annalisa Massaro. Fotografía por David Zarzoso.
Descripción del proyecto por Annalisa Massaro
«Spazio» nace de la reforma y transformación de un local existente sin uso en un lugar de encuentro dedicado al café, al brunch y al vino. Distribuido en dos niveles, el proyecto establece una continuidad entre los distintos ambientes del día y de la noche.
En la planta baja, la luz natural y los tonos claros acompañan los momentos del desayuno, el café de especialidad y el brunch. El nivel inferior ofrece un ambiente más íntimo, dedicado al vino y a los encuentros nocturnos. La transición se produce mediante variaciones de luz y color dentro de una paleta de materiales compartida: los tonos beige de la planta baja dan paso progresivamente a los rojos profundos del espacio subterráneo.
La intervención en el inmueble incluyó la retirada de los revestimientos cerámicos de las paredes y la rehabilitación del nivel inferior, que se encontraba afectado por el deterioro y la humedad. Los trabajos de impermeabilización se acompañaron de la elección de acabados a base de cal y materiales transpirables, prestando especial atención al comportamiento de las superficies.
La piedra natural, la madera, el acero inoxidable y los acabados de cal establecen una continuidad material entre ambas plantas. En la planta baja, un volumen suspendido de acero inoxidable pulido a espejo constituye el elemento arquitectónico central. Integra las instalaciones y preserva la continuidad visual del interior, refleja la luz y modifica la percepción del espacio según el punto de observación. Suspendido bajo la bóveda de cañón existente, evoca y, al mismo tiempo, invierte su geometría, poniendo en diálogo la estructura original y la nueva intervención.
La escalera conecta los niveles y acompaña la transición cromática y lumínica. En ambas plantas, la mesa compartida organiza el espacio e invita al encuentro. Las geometrías circulares y ortogonales conviven en el mobiliario y en la distribución, ofreciendo distintas formas de permanecer y reunirse.
«Spazio» construye su identidad a través de la honestidad de los materiales, la atmósfera de los espacios y la coreografía de los rituales cotidianos, dando un nuevo uso a una estructura existente y manteniendo un fuerte vínculo con el contexto local.