El estudio, dirigido por Emanuel Christ y Christoph Gantenbein, diseñó el exterior del museo con una combinación de ladrillos rojos y blancos, a juego con la fábrica histórica y los edificios de oficinas circundantes.
Combinando producción industrial, showroom, museo, compras e investigación y desarrollo de vanguardia, es un espacio donde, en palabras de Emanuel Christ, "la contemplación, el entretenimiento, la investigación y la interacción se unen en una nueva experiencia espacial".
El edificio tiene forma de paralelepípedo y coloca el acceso en una esquina curva donde el ladrillo blanco hace resaltar las letras de la marca de chocolate. La curva avanza la complejidad interior del edificio.
Este retroceso genera una plaza pública a través de la cual se accede a un complejo e interesante mundo de curvas interiores realizadas con estructura de hormigón y acabados superficiales en mármol.
Los pilares presentan un edificio lleno de movimiento; escaleras, ascensores, pasarelas y puentes producen conectividad y comunicación espacial y experiencial, que es el núcleo de Lindt Home of Chocolate, que contrasta radicalmente su exterior casi tranquilo.
Descripción del proyecto por Christ & Gantenbein
Casi alcanzando una escala romana antigua, hemos creado una exageración de la producción industrial con cierta tensión; una tensión que da una fuerte presencia a los elementos arquitectónicamente distintos que definen el interior, salvando la brecha sustancial entre un ambiente comercial y la grandeza clásica. Para celebrar la experiencia del chocolate de muchas maneras, hemos escrito el interior de Lindt Home of Chocolate como un espacio que orquesta el movimiento de las personas.
La sede de Lindt & Sprüngli, el chocolatero suizo, fundado en 1845, se encuentra cerca del lago de Zúrich, en las afueras de la ciudad más poblada de Suiza. La larga y exitosa historia de la empresa en la producción de chocolate de calidad manifiesta las creaciones de Lindt & Sprüngli como el epítome del chocolate de calidad. Sus productos están disponibles en más de 120 países en todo el mundo. Son vendidos por 28 filiales en más de 500 tiendas propias. La sede de Lindt & Sprüngli cuenta con una fábrica, almacenes, un edificio de oficinas y la nueva puerta de entrada al campus, Lindt Home of Chocolate, que está financiada y operada por la Fundación Lindt Chocolate Competence Foundation. Este nuevo edificio insignia es un contrapeso sorprendente y contemporáneo al conjunto ecléctico de edificios.
Este espacio experiencial multifuncional, que se convertirá en uno de los edificios más visitados de Suiza, combina un programa de uso mixto centrado en el usuario en un nuevo tipo excepcional de arquitectura cívica. Elevando la visibilidad de la industria del chocolate suizo a nuevas alturas, está construido para seducir a los visitantes con los muchos encantos del chocolate. Cuenta con una exposición interactiva e inmersiva sobre el chocolate, una instalación de investigación y desarrollo para futuras recetas de chocolate, una planta de producción, una tienda de chocolate, una cafetería y oficinas, todas conectadas por escaleras en espiral y pasillos en cascada que cruzan un vasto atrio. En su centro, Atelier Brückner, también autores de la exposición, desarrolló una espectacular fuente de chocolate dorado de nueve metros de altura.
Diseñado por Christ & Gantenbein, Home of Chocolate es paralelo a la lógica, la historia y la estructura urbana de la fábrica de Lindt & Sprüngli: una caja industrial de composición clásica, en diálogo con los edificios de la fábrica circundante. La fachada, compuesta principalmente de ladrillo rojo, hace referencia a sus vecinos en una reinterpretación abstracta basada en un producto industrial confeccionado que se injerta manualmente en un elemento constructivo específico. La esquina sureste se recorta e interrumpe el volumen, por lo demás simple. Revestido con ladrillo blanco vidriado adornado con letras doradas, este cuadrante abre una plaza pública justo en la entrada de Lindt Home of Chocolate.
Un gran atrio, de 64 metros de largo, 15 metros de alto y 13 m de ancho, revela tanto un vacío dramático como la presencia elemental del orden arquitectónico. Una serie de muros y pilares de carga redondos crean una estructura robusta alrededor de la cual se organizan todas las actividades. Las columnas revelan un edificio lleno de movimiento; escaleras, ascensores, pasarelas y puentes producen conectividad y comunicación espacial y experiencial, que es el núcleo de Lindt Home of Chocolate, que contrasta radicalmente su exterior casi tranquilo.
A primera vista, lo que parece simple es en realidad un edificio de ingeniería inteligente de complejidad multifacética; una forma arquitectónica sólida construida para durar, pero al mismo tiempo, construida para resistir fluctuaciones a través de la flexibilidad; donde la resiliencia y la robustez colaboran hacia una multiplicidad de aplicaciones potencialmente cambiantes. El sistema estructural de Lindt Home of Chocolate es en sí mismo un híbrido, donde la estética, la funcionalidad y la construcción se unen en un volumen sin columnas con una carcasa exterior que soporta carga.
La Casa Lindt del Chocolate, el segundo proyecto cultural terminado de Christ & Gantenbein en Zúrich, además del Museo Nacional Suizo y su ampliación, es un híbrido altamente técnico y complejo. Combinando producción industrial, showroom, museo, compras e investigación y desarrollo de vanguardia, entre otros en colaboración con el Instituto Federal Suizo de Tecnología, es en última instancia un espacio donde la contemplación, el entretenimiento, la investigación y la interacción se unen en un nuevo experiencia espacial.
