El estudio valenciano HORMA ha finalizado recientemente su proyecto para el nuevo edificio del restaurante BeGreen Salad Company, en la ciudad de Valencia, localizado en la Plaza del Mar, entre el centro histórico y el gran anillo verde que, hoy, atraviesa la ciudad.

La propuesta es una intervención sobre un edificio pre existente, que nos invita a un ambiente de tonos cálidos y terracotas que dialogan fluidamente con los verdes de la vegetación que van apareciendo ocasionalmente en en el recorrido.

La intervención del estudio HORMA, se sustenta en dos aspectos principales que se distribuyen a lo largo de los treinta metros lineales de la propuesta. Por un lado, una platea de hormigón revestida en cerámicos que recorre la planta del edificio creando una topografía que termina por definir virtualmente los diferentes usos del espacio. Por otro, los recursos constructivos utilizados; materiales nobles y terminaciones artesanales, que intentan, mediante conceptos como lo natural u honestidad, ir en línea con la filosofía que predican desde BeGreen.
 

Descripción del proyecto por HORMA

Saludable, sostenible, sincero y natural son conceptos que definen a Begreen y que deberían ser el principal punto de partida. Intervenir lo mínimo para conseguir lo máximo sería nuestro objetivo, no sólo por un criterio económico, sino por la conciencia de optimización de recursos.

El proyecto propone como estrategia intervenir en el espacio mediante la generación de un zócalo común que recorre toda la superficie del local hasta una altura de 90cm. En este espesor constante, serán dos conceptos primitivos como la topografía y la geometría quienes definan su forma y manera de habitarlo. El zócalo tallado, acentuado por cerámica manual y local, aporta al espacio la continuidad, estabilidad y personalidad pretendida, dejándose complementar con el movimiento y la improvisación de color de los usuarios que lo ocupen. Una atmósfera singular a la espera de que cada usuario se sienta parte de ella y libre de experimentarla a su manera. Feel free and enjoy Begreen.

El color terracota es, sin duda, protagonista en este proyecto, cubre en forma de microcemento todo el suelo y zócalo, salpicado en todo el recorrido por detalles concretos en otros colores. Encontramos de esta forma detalles en naranja, como los del mobiliario, o incluso en verde, situado en lámparas y vegetación. Esta última tiene un papel fundamental en el proyecto, apareciendo en principio y final de recorrido sobre maceteros de obra. 

Todo el programa se desarrolla en una planta baja, un único espacio de 30m de largo, atravesado por un zócalo que se moldea y configura para crear diferentes niveles sobre los que se produce la actividad. Sobre ellos los detalles en piezas cerámicas, acompañados del mobiliario, generan en el interior del local una sensación de calidez y ritmo.

Por tanto, cerámica y microcemento son los principales elementos que dan forma y vida a este interior, otorgándole un carácter especial.

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Más información

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Arquitectos
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Equipo de proyecto
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Nacho Juan. Clara Cantó. Jose Iborra. Belén Iglesias. Ana Riera. Andrés Herrero. María Mateo. Bárbara Bruschi.
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Cliente
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BeGreen Salad Company.
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Superficie
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140 m².
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Fechas
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2020.
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Fabricantes
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Lámparas.- Adriana Cabello.
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Localización
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Plaza de la Puerta del Mar Nº4, Valencia, España.
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Fotografía
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HORMA es un estudio de arquitectura fundado y dirigido por Nacho Juan y Clara Cantó. Ambos, junto con Jose Iborra, coordinan el trabajo del resto del equipo y el desarrollo de cada uno de los proyectos.

Su trabajo consiste en entender la arquitectura como una experiencia personal que permite a cada cliente convertir su proyecto en una realidad única según sus necesidades. La arquitectura, aprendida y desarrollada desde la pasión y el conocimiento, nos permite leer cada proyecto como una nueva oportunidad para seguir creciendo.

Recientemente reconocidos en la selección de arquitectura emergente de la Comunidad Valenciana y en la mención recibida por el Colegio Oficial de Arquitectos de la Comunidad Valenciana, desde el estudio seguimos trabajando cada día en conseguir el mejor proyecto para cada uno de nuestros clientes. Arquitectura e interiorismo, fundidos en una única línea de trabajo, nos permiten desarrollar nuestros proyectos desde la primera línea de su idea hasta su último detalle.

NACHO JUAN, Dirección - Puerto de Sagunto, 1983
2016 | Doctor arquitecto por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valencia. Sobresaliente Cumlaude.
2016 – actualidad | Subdirector Escuela de Arquitectura en la Universidad Ceu Cardenal Herrera
2013 – actualidad | Director Máster Universitario en Diseño de Interiores en la Universidad Ceu Cardenal Herrera
2012 – actualidad | Codirector del estudio de comunicación gráfica de arquitectura Drawyourdreams
2009 – actualidad | Profesor en la Universidad Ceu Cardenal Herrera
2008 | Arquitecto con Matrícula de Honor por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valencia

CLARA CANTÓ, Dirección - Líria, 1983
2015 – actualidad | Profesora en la Universidad Ceu Cardenal Herrera
2012 – actualidad | Codirectora del estudio de comunicación gráfica de arquitectura Drawyourdreams
2010 – 2011 | Máster en Prefabricación e Industrialización Arquitectónica.
2009 | Arquitecto con Matrícula de Honor por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valencia

JOSE IBORRA, Coordinación - Murcia, 1987
2014 – actualidad | Profesor en el estudio de comunicación gráfica de arquitectura Drawyourdreams
2012 | Arquitecto por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Valencia

PREMIOS 
2017 | 2º Premio. Concurso Plaza Félix Rodríguez de la Fuente. Canet d´en Berenguer.
2012 | 4º Clasificado Solar Decathlon Europe. Universidad CEU Cardenal Herrera. SML system
2011 | 2º Premio. Concurso Auditorio Ciutat d´Elx. Colaboración con Clara Mejía, Juan Deltell y Guillermo Mocholí.
2011 | 2º Premio. Concurso Amplación puerto deportivo de Denia. Colaboración con Clara Mejía, Juan Deltell, Guillermo Mocholí y Lahoz+Martí arquitectos.
2008 |3o Clasificado Premio Consejo Social ETSAV.
2007 | 1a Mención Honorífica Concurso Cátedra Cerámica Hispalyt. Centro de Interpretación del Ladrillo en Sevilla. Colaboración con Sergio Artola, Alejandro Gómez y Ángel López de Ocáriz.
2006 | 1º Premio. Concurso Verni•Prens para el Diseño de una Pieza Prefabricada de Hormigón. ETSAV. Colaboración con Sergio Artola, Alejandro Gómez y Ángel López de Ocáriz.
2005 | 1º premio XV Concurso Ibérico de Soluciones Constructivas PLADUR. Pabellón M2012. ETSAV. Colaboración con Sergio Artola, Alejandro Gómez y Ángel López de Ocáriz.

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